為提高青州市蜜餞食品安全水平,推動蜜餞產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展,青州市市場監(jiān)管局開展蜜餞食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治,成立6個檢查小組,自11月15日起,利用10天時間,全覆蓋檢查蜜餞生產(chǎn)企業(yè)159家,下達責(zé)令改正68家,梳理8大類30多項問題。
11月25日下午,青州市召開蜜餞食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品質(zhì)量專項整治推進會議,總結(jié)前期專項整治工作,安排部署下步任務(wù)措施。食品安全既是生命線又是高壓線,各蜜餞生產(chǎn)企業(yè)要切實擔(dān)負起主體責(zé)任,摒棄傳統(tǒng)落后習(xí)慣,提升改造生產(chǎn)車間,規(guī)范生產(chǎn)過程,加強人員管理,嚴抓產(chǎn)品質(zhì)量和食品安全。要加快推進共建實驗室項目,不具備檢驗?zāi)芰Φ钠髽I(yè)加入共建實驗室,實現(xiàn)批批送樣檢驗,降低不合格產(chǎn)品數(shù)量。下一步,青州市市場監(jiān)管局將持續(xù)開展整治提升行動,繼續(xù)組織6個檢查組開展第二輪專項檢查,并不定期進行回頭看,對未在規(guī)定時限內(nèi)整改到位、抽檢不合格的,將依法進行嚴管重罰。