云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息通告——2021年第40期

　　近期，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局完成食品安全監(jiān)督抽檢862批次，涉及糧食加工品、調(diào)味品、肉制品、飲料、方便食品、薯類(lèi)和膨化食品、茶葉及相關(guān)制品共7大類(lèi)，其中合格樣品853批次，不合格樣品9批次，抽檢項(xiàng)目包括食品添加劑、微生物、質(zhì)量指標(biāo)等，具體情況通告如下：

 

　　一、微生物超標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬┫樵朴柚Z超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)云南正信農(nóng)產(chǎn)品開(kāi)發(fā)有限公司生產(chǎn)的土豆絲（切絲型馬鈴薯），菌落總數(shù)、大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ǘ└辉纯h富村鎮(zhèn)石才百貨店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)麒麟?yún)^(qū)美椰食品飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的果味飲料（低熱量），菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。

 

　　（三）云南云嶺石化有限公司星云下行線(xiàn)加油站銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)昆明子弟食品有限公司生產(chǎn)的子弟馬鈴薯片（純香原味），大腸菌群不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)問(wèn)題

 

　?。ㄒ唬?huì)澤縣五星大坪子正黨百貨副食店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)成都市龍泉驛區(qū)西河鎮(zhèn)雅秀食品飲料廠(chǎng)生產(chǎn)的高鈣核桃花生奶（低糖型），蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。

 

　　（二）鹽津泰和便利店銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)重慶市緣福旺食品有限公司生產(chǎn)的花生米花酥，過(guò)氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄈ┱淹ㄊ姓殃?yáng)區(qū)尚季超市銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)瀏陽(yáng)市騰哥食品有限公司生產(chǎn)的功夫素牛板筋，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。

 

　?。ㄋ模┢斩兴济﹨^(qū)三益便利經(jīng)營(yíng)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)昆明七彩明朗食品有限公司生產(chǎn)的素牛筋，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）（KOH）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南三正技術(shù)檢測(cè)有限公司。昆明七彩明朗食品有限公司對(duì)檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請(qǐng)復(fù)檢；經(jīng)云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。

 

　?。ㄎ澹}津柿子天源副食批發(fā)部銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)遂寧凱瑞食品有限公司委托重慶市嘉禾園食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的泡椒牛板筋，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南商測(cè)質(zhì)量檢驗(yàn)技術(shù)服務(wù)有限公司。

 

　?。?shù)榭h江底鎮(zhèn)彩云驛服務(wù)站銷(xiāo)售的、標(biāo)稱(chēng)四川泓興榮食品有限公司生產(chǎn)的花生奶，蛋白質(zhì)不符合產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)及質(zhì)量要求。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為云南省產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成企業(yè)所在地監(jiān)管部門(mén)立即組織開(kāi)展核查處置，督促企業(yè)履行法定義務(wù)，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；查明生產(chǎn)不合格產(chǎn)品的批次、數(shù)量和成因，對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開(kāi)。

 

　　特此通告

 

　　云南省市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月26日

 

　　附件：1.   飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

　　2.     方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　3.     薯類(lèi)和膨化食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息

 

　　4.     糧食加工品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　5.     調(diào)味品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　6.      肉制品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　7.    飲料監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　8.     方便食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　9.      茶葉及相關(guān)制品抽檢合格產(chǎn)品信息

 

　　10.     部分不合格項(xiàng)目小知識(shí)