?。?)指明了食用范圍為適用于所有供人類食用的食品;
?。?)禁止在食品中使用部分氫化油;
?。?)如果食品中含有全氫化油,則食品中使用的油中反式脂肪含量不應(yīng)超過產(chǎn)品總脂肪的2%;
?。?)除另有規(guī)定外,食品中含有天然反式脂肪,反式脂肪含量不得超過食品總脂肪的5%;
?。?)如果產(chǎn)品含有精煉油,食品中使用的油中反式脂肪含量不應(yīng)超過產(chǎn)品總脂肪的2%;
?。?)嬰兒配方奶粉、較大嬰兒和幼兒配方奶粉、特殊醫(yī)學(xué)用途配方奶粉中反式脂肪的比例不應(yīng)超過其總脂肪的3%;
(7)規(guī)定了反式脂肪酸的檢測(cè)方法以及反式脂肪酸在標(biāo)簽中的標(biāo)示要求。
該公告意見反饋期截至2021年12月21日。