食品伙伴網(wǎng)訊 11月11日，天津市市場監(jiān)督管理委員會發(fā)布2021年第34期食品安全監(jiān)督抽檢信息，本次監(jiān)督抽檢信息涉及3大類食品，包括：調(diào)味品、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品，共計(jì)274批次，其中合格273批次，不合格1批次，本次抽檢合格率99.64%。

 

　　抽檢信息顯示，不合格產(chǎn)品為1批次食用農(nóng)產(chǎn)品，具體為天津市靜海區(qū)郝娟水產(chǎn)品經(jīng)營店銷售的小海螺，檢出孔雀石綠不合格。

 

　　孔雀石綠屬于有毒的三苯甲烷類化學(xué)物，既是染料，也是殺真菌、殺細(xì)菌、殺寄生蟲的藥物?！妒称穭游镏薪故褂玫乃幤芳捌渌衔锴鍐巍罚ㄖ腥A人民共和國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告第250號）中規(guī)定，孔雀石綠為禁止使用的藥物，在動物性食品中不得檢出?？兹甘G具有潛在的致癌、致畸、致突變的作用。長期食用檢出孔雀石綠的食品，會對人體健康有一定影響。

 

　　對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格樣品，天津市市場監(jiān)督管理委員會已要求相關(guān)區(qū)市場監(jiān)督管理局和執(zhí)法部門及時對不合格食品及其經(jīng)營者依法查處，進(jìn)一步督促企業(yè)履行食品安全主體責(zé)任，切實(shí)采取下架、召回等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，并將相關(guān)情況記入食品經(jīng)營者食品安全信用記錄。相關(guān)查處情況按管理權(quán)限依法依規(guī)公開。

不合格產(chǎn)品信息

序號

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)名稱

標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址

被抽樣單位名稱

被抽樣單位地址

食品名稱

規(guī)格型號

商標(biāo)

生產(chǎn)日期/批號

不合格項(xiàng)目║檢驗(yàn)結(jié)果║標(biāo)準(zhǔn)值

分類

公告號

公告日期

任務(wù)來源/項(xiàng)目名稱

檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)

備注

1

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天津市靜海區(qū)郝娟水產(chǎn)品經(jīng)營店

天津市靜海區(qū)靜海鎮(zhèn)月緯路63號

小海螺

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2021/8/26

孔雀石綠||2.51μg/kg||不得檢出

食用農(nóng)產(chǎn)品

2021年第34號

2021.11.11

天津/市抽/監(jiān)督抽檢

天津市食品安全檢測技術(shù)研究院

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         食品抽檢不合格-食用農(nóng)產(chǎn)品.xls
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