陽泉市市場監(jiān)督管理局采取三項(xiàng)措施強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)全市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為，有效防范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全風(fēng)險隱患，切實(shí)保障人民群眾“舌尖上的安全”。陽泉市市場監(jiān)督管理局在全市范圍內(nèi)開展為期兩個月的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項(xiàng)檢查，采取三項(xiàng)措施，強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管工作。

 

　　一是強(qiáng)化網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及分支機(jī)構(gòu)備案工作。繼續(xù)加強(qiáng)對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及其分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站餐飲服務(wù)提供者的摸底排查，督促其嚴(yán)格按照《網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》的規(guī)定，依法履行備案義務(wù)。

 

　　二是嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全主體責(zé)任。督促入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者落實(shí)合法經(jīng)營、信息公開、貯存運(yùn)輸?shù)仁称钒踩黧w責(zé)任，保證入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者與線下實(shí)體店供應(yīng)的餐飲食品質(zhì)量安全一致。督促網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺建立并執(zhí)行入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者審查登記、食品安全違法行為制止及報告、嚴(yán)重違法行為平臺服務(wù)停止、食品安全事故處置等制度，落實(shí)審查登記、檔案建立、交易信息記錄保存、經(jīng)營行為抽查監(jiān)測、投訴舉報處理等管理責(zé)任。逐步規(guī)范入網(wǎng)餐飲服務(wù)及第三方平臺提供者經(jīng)營管理行為，確保網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全。

 

　　三是加大網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督檢查力度。通過線上監(jiān)測、線下檢查和抽檢監(jiān)測等措施，加大對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的監(jiān)督檢查力度，對監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)存在違法行為的網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者和入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者，依法從嚴(yán)查處。對涉嫌犯罪的，將及時移送公安機(jī)關(guān)。

 

　　此次專項(xiàng)檢查，以醫(yī)院、寫字樓、商圈、高校周邊、大型社區(qū)等為重點(diǎn)區(qū)域；以第三方平臺上“排名前、人氣高、銷量大”的“網(wǎng)紅餐廳”為重點(diǎn)單位；以飲品、快餐、燒烤、老字號食品為重點(diǎn)品種；以周末、節(jié)假日為重點(diǎn)時段。通過對網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺及其分支機(jī)構(gòu)、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的專項(xiàng)檢查行動，將進(jìn)一步強(qiáng)化我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺提供者、入網(wǎng)餐飲服務(wù)提供者的食品安全主體責(zé)任，規(guī)范網(wǎng)絡(luò)訂餐經(jīng)營行為。使我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三方平臺分支機(jī)構(gòu)、自建網(wǎng)站全部實(shí)現(xiàn)備案管理，網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)持證率、公示率明顯提升。有力打擊網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)違法違規(guī)行為，進(jìn)一步提升我市網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全水平。