周五，芝加哥期貨交易所（CBOT）的12月軟紅冬小麥期約比一周前下跌21.25美分或2.8%，報(bào)收734美分/蒲。堪薩斯城期貨交易所（KCBT）的12月硬紅冬小麥期約報(bào)收737.50美分/蒲，比一周前下跌22美分或2.9%。明尼阿波利斯谷物交易所（MGEX）的12月硬紅春小麥期約報(bào)收946.50美分/蒲，比一周前上漲17.5美分或1.9%。Euronext的2021年12月制粉小麥期約報(bào)269歐元/噸，比一周前上漲4.75歐元或1.8%。阿根廷小麥現(xiàn)貨報(bào)價(jià)為306美元/噸，比一周前上漲6美元或2%，F(xiàn)OB價(jià)格。

 

　　周五，美元指數(shù)報(bào)收94.10點(diǎn)，比一周前上漲0.1%。

 

　　聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織（FAO）的數(shù)據(jù)顯示，9月份世界食品價(jià)格連續(xù)第二個(gè)月上漲，較上年同期上漲33%，創(chuàng)下10年新高，因?yàn)楣任锖椭参镉蛢r(jià)格上漲。9月份FAO的谷物分類(lèi)指數(shù)環(huán)比上漲2.0%，因?yàn)樾←渻r(jià)格上漲近4%。由于小麥出口供應(yīng)趨緊，需求強(qiáng)勁，提振麥價(jià)走高。FAO經(jīng)濟(jì)學(xué)家表示，未來(lái)數(shù)周小麥將成為谷物市場(chǎng)的焦點(diǎn)，因?yàn)閮r(jià)格快速上漲后，對(duì)需求構(gòu)成考驗(yàn)。

 

　　FAO本月預(yù)測(cè)2021年全球谷物產(chǎn)量達(dá)到28億噸，略高于一個(gè)月前預(yù)測(cè)的27.88億噸。但是這要低于全球谷物用量預(yù)測(cè)值28.11億噸（較上月調(diào)高270萬(wàn)噸），原因在于小麥的飼料用量高于預(yù)期。2021年全球小麥產(chǎn)量調(diào)高到了7.767億噸，比上次預(yù)測(cè)值高出720萬(wàn)噸，反映出東歐一些國(guó)家的小麥單產(chǎn)高于預(yù)期。澳大利亞小麥產(chǎn)量也做了上調(diào)，因?yàn)樘鞖庥欣?。此外，加拿大小麥產(chǎn)量也沒(méi)有先前預(yù)期的那么低。

 

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部作物進(jìn)展報(bào)告顯示，截至周日，美國(guó)冬小麥播種進(jìn)度為47%，比五年均值高出1%，但是低于業(yè)內(nèi)預(yù)期的49%。冬小麥出苗率為19%，高于一周前的9%，略低于五年均值20%。近來(lái)一些冬小麥產(chǎn)區(qū)出現(xiàn)有利降雨，尤其是頭號(hào)產(chǎn)區(qū)堪薩斯州近半地區(qū)已經(jīng)完成播種，小麥開(kāi)始出苗。過(guò)去一周降雨顯著改善，為小麥出苗提供了急需的水分。

 

　　美國(guó)農(nóng)業(yè)部周度出口銷(xiāo)售報(bào)告顯示，截至2021年9月30日的一周，美國(guó)2021/22年度小麥凈銷(xiāo)售量為333,200噸，比上周高出15%，但是比四周均值低了19%。本年度迄今為止，美國(guó)小麥出口銷(xiāo)售總量已達(dá)1140.8萬(wàn)噸，比上年同期減少21.4%。

 

　　本周烏克蘭農(nóng)業(yè)部將2021年谷物產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從早先的8063萬(wàn)噸下調(diào)到8025萬(wàn)噸，因?yàn)樾←湲a(chǎn)量數(shù)據(jù)從3200萬(wàn)噸下調(diào)到3155萬(wàn)噸。玉米和大麥產(chǎn)量預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)不變，各為3710萬(wàn)噸和940萬(wàn)噸。雖然產(chǎn)量數(shù)據(jù)下調(diào)，但是2021/22年度烏克蘭谷物出口預(yù)測(cè)數(shù)據(jù)從6068萬(wàn)噸上調(diào)到6145萬(wàn)噸，因?yàn)樾←湷隹陬A(yù)測(cè)數(shù)據(jù)上調(diào)至2451萬(wàn)噸，高于早先預(yù)測(cè)的2380萬(wàn)噸。

 

　　行業(yè)官員表示，2021年印度小麥出口量可能大幅增加，創(chuàng)下八年來(lái)的最高水平，因?yàn)閲?guó)際小麥價(jià)格飆升，運(yùn)輸成本上漲，使得印度小麥對(duì)于亞洲買(mǎi)家更有吸引力。印度Olam Agro公司副總經(jīng)理Nitin Gupta預(yù)計(jì)今年印度小麥出口量為420萬(wàn)噸，創(chuàng)下2013年以來(lái)的最高水平。今年前八個(gè)月印度小麥出口達(dá)307萬(wàn)噸，同比激增887%，因?yàn)槊霞永?、斯里蘭卡、印尼、尼泊爾和阿拉伯聯(lián)合酋長(zhǎng)國(guó)的需求良好。