肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局開展學(xué)校食堂餐飲安全檢查

　　9月6日，結(jié)合貫徹落實(shí)上級(jí)“雙減”工作的部署，為進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)校、幼兒園食堂食品安全監(jiān)督管理，確保廣大師生飲食安全和身體健康，肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局組織轄區(qū)各監(jiān)管分局對(duì)學(xué)校食堂開展監(jiān)督檢查。

 

　　檢查人員先后來到昌五中心小學(xué)食堂和市博苑幼兒園食堂，重點(diǎn)對(duì)校園食堂食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、原料采購、索證索票、食品貯存、餐飲具清洗消毒、加工操作、食品留樣及疫情防控措施等情況進(jìn)行了全面檢查。并要求各單位要嚴(yán)格落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度，切實(shí)履行校園食品安全責(zé)任。

 

　　下一步，肇東市市場(chǎng)監(jiān)管局將進(jìn)一步推進(jìn)“雙減”工作，加大監(jiān)管力度，落實(shí)監(jiān)管責(zé)任，努力抓好學(xué)校食堂、托幼機(jī)構(gòu)食堂等食品安全工作，加強(qiáng)各項(xiàng)制度的健全和落實(shí)，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生，切實(shí)保障廣大師生的飲食安全和身體健康。