為切實加強節(jié)日期間食品安全監(jiān)管，嚴防各類食品安全事故發(fā)生，確保廣大人民群眾生命安全，9月21日，哈爾濱市市場監(jiān)督管理局副局長王曉青帶隊對香坊區(qū)哈爾濱信義糧油市場、北大荒酒店、比優(yōu)特超市通鄉(xiāng)店等食品經(jīng)營企業(yè)進行了食品安全督導檢查。市局食品安全協(xié)調(diào)處、食品流通處、餐飲處、食用農(nóng)產(chǎn)品處負責人，香坊市場局及監(jiān)管所相關(guān)負責同志陪同檢查。
在哈爾濱信義糧油市場，監(jiān)督指導市場開辦方落實法定食品安全主體責任，檢查疫情防控制度落實情況，是否全面執(zhí)行“掃碼（亮碼）＋測溫＋戴口罩”的防疫措施，是否嚴格執(zhí)行員工健康日監(jiān)測制度，結(jié)合糧食購銷專項治理工作，重點監(jiān)督檢查糧油經(jīng)營者履行進貨查驗法定責任。
在北大荒酒店，督導檢查企業(yè)整體環(huán)境衛(wèi)生、各項管理制度，重點對食品原輔料采購及索證索票、生產(chǎn)加工制作過程管控、餐飲具及生產(chǎn)用具清洗消毒、餐食加工過程、原料采購驗收臺賬等相關(guān)情況進行了全面檢查，并指導企業(yè)在加工時要全面關(guān)閉通道門，防止空氣流通，造成交叉污染。
在比優(yōu)特超市通鄉(xiāng)店，對節(jié)日熱銷的散裝月餅、畜禽肉、水產(chǎn)品進行了重點檢查，要求超市嚴格落實進貨查驗記錄等食品安全主體責任，嚴把進貨關(guān)。散裝食品要求超市做好直接入口食品和散裝食品的遮蓋防護，為消費者提供一次性手套和衛(wèi)生清潔的挑揀工具?，F(xiàn)場檢查進口冷鏈食品三證一追遡落實情況，詳細詢問了超市經(jīng)營的糧食產(chǎn)品的來源渠道以及標簽標注情況。
中秋節(jié)日期間，市局食品安全督導組對道里區(qū)群力商圈關(guān)東古巷、王府井哈爾信超市、哈爾濱東方眾合餐飲有限責任公司關(guān)東古巷分公司、南崗區(qū)家樂福大直店、雋宴商務酒店進行了現(xiàn)場檢查。對督導檢查發(fā)現(xiàn)的問題要求經(jīng)營者立即進行整改，并將問題反饋轄區(qū)市場監(jiān)管部門，督促整改到位。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
