1、南京市江北新區(qū)悅潮福超市店銷售的標稱上海創(chuàng)悅食品有限公司委托徐州金利達食品廠生產(chǎn)的澳巴熊猴頭菇餅干，鋁的殘留量(干樣品，以Al計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴造成的。經(jīng)查，當事人履行了進貨查驗等義務(wù)，有充分證據(jù)證明其不知道所采購的食品不符合食品安全標準，并能如實說明其進貨來源。江北新區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人免予行政處罰。

 

　　2、南京市建鄴區(qū)陳妙慶煙酒百貨店銷售的標稱句容雙龍食品有限公司生產(chǎn)的金陵酒爺花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進上述產(chǎn)品25包，貨值50元；已銷售25包。未召回原因：已張貼召回公告，因銷售食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當事人在購進上述產(chǎn)品時，未索取該批次產(chǎn)品合格證明文件，未充分履行進貨查驗義務(wù)。建鄴區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十六條第一款、第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，作出如下決定：責令改正；警告；沒收違法所得11元；罰款1000元。

 

　　3、蘇果超市有限公司城市之光連鎖店銷售的標稱南京聽鴻食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進上述產(chǎn)品20盒，共計5公斤，貨值196元；已銷售20盒，共計5公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因時間間隔過長，食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)環(huán)節(jié)造成的。經(jīng)查，當事人在購進上述產(chǎn)品時，索取查驗了供貨商生產(chǎn)廠家營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、食品生產(chǎn)許可證復(fù)印件、送貨單、產(chǎn)品出廠檢測報告，履行了進貨查驗等義務(wù)。江寧區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百三十六條的規(guī)定，決定對當事人免于處罰。

 

　　4、南京聽鴻食品有限公司生產(chǎn)的多彩魚皮花生，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品40.8公斤，共計40.8公斤，貨值1007.76元；已銷售40.8公斤，共計40.8公斤；召回23.8公斤。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)倉儲條件差，進貨驗收不嚴格造成的。江寧區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，作出如下決定：沒收違法所得6.28元；罰款30000元。

 

　　5、南京市溧水區(qū)蘇婷食品商店銷售的標稱南京市溧水區(qū)洪藍明生食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)購進上述產(chǎn)品5公斤，共計5公斤，貨值70元；已銷售5公斤，共計5公斤。未召回原因：已張貼召回公告，因售出時間長，食用完畢，無法召回。經(jīng)排查分析，不合格原因可能是生產(chǎn)過程控制不嚴造成的。溧水區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《食品安全法》第一百二十四條第一款和第二款的規(guī)定，責令當事人停止銷售不符合食品安全國家標準的食品，并決定給予當事人如下行政處罰：沒收違法所得30元；罰款2000元。

 

　　6、南京市溧水區(qū)洪藍明生食品廠生產(chǎn)的玉帶糕，霉菌不符合食品安全國家標準規(guī)定。經(jīng)查，該企業(yè)生產(chǎn)上述產(chǎn)品5公斤，共計5公斤，貨值70元；已銷售5公斤，共計5公斤。經(jīng)排查分析，不合格原因是生產(chǎn)過程控制不嚴造成的。溧水區(qū)市場監(jiān)管局依據(jù)《江蘇省食品小作坊和食品攤販管理條例》第四十二條的規(guī)定，責令當事人改正違法行為，并決定對當事人處罰如下：沒收違法所得20元；罰款1000元。

 

　　特此公告。

 

　　南京市市場監(jiān)督管理局

 

　　2021年9月9日