近期，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局組織食品安全監(jiān)督抽檢，抽取餅干、餐飲食品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、豆制品、方便食品、糕點(diǎn)、酒類、冷凍飲品、糧食加工品、肉制品、食糖、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、油脂及其制品、薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、糖果制品、調(diào)味品和飲料等19大類食品1620批次樣品，檢出炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品、食用農(nóng)產(chǎn)品和水產(chǎn)制品等6大類食品中14批次樣品不合格。不合格食品涉及菌落總數(shù)、商業(yè)無(wú)菌、呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星、4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）、毒死蜱、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯、噻蟲胺、N-二甲基亞硝胺、鎘（以Cd計(jì)）、脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）、酸價(jià)（以脂肪計(jì)）等指標(biāo)。

 

　　對(duì)抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格食品，貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局已責(zé)成屬地市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開展核查處置，查清產(chǎn)品流向，督促企業(yè)采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將企業(yè)采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公開，并向省局報(bào)告。

 

　　現(xiàn)將監(jiān)督抽檢不合格食品具體情況通告如下：

 

　　一、貴州萬(wàn)鑫商貿(mào)有限公司銷售的芹菜，其中毒死蜱殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　二、清鎮(zhèn)市小飛人食品商行銷售的、標(biāo)稱石家莊市騰遠(yuǎn)食品制造有限公司生產(chǎn)的多味鳳爪，其中菌落總數(shù)不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

 

　　三、貴州星力樂(lè)品鮮活商貿(mào)有限公司大慶路分店銷售的、標(biāo)稱重慶野山珍商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的墨魚（預(yù)制水產(chǎn)干制品），其中N-二甲基亞硝胺檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　四、貴陽(yáng)烏當(dāng)賓隆購(gòu)物有限公司銷售的山椒，其中鎘（以Cd計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　五、貴州南波萬(wàn)實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司銷售的、標(biāo)稱重慶璐帆食品有限公司生產(chǎn)的重慶怪味胡豆（油炸類），其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣電計(jì)量檢測(cè)（湖南）有限公司。

 

　　六、貴陽(yáng)烏當(dāng)賓隆購(gòu)物有限公司銷售的豇豆，其中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　七、盤州市恩澤瑪特商貿(mào)有限責(zé)任公司銷售的干米粉（大米制品），其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　八、安順市西秀區(qū)家和海鮮活魚批發(fā)部銷售的牛蛙（其他水產(chǎn)品），其中呋喃唑酮代謝物、恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　九、京東劉姨媽旗艦店（經(jīng)營(yíng)者為貴州雪狼科技服務(wù)有限公司）在京東商城（網(wǎng)店）銷售的、標(biāo)稱貴州省劉媽媽食品有限責(zé)任公司委托清鎮(zhèn)市劉姨媽風(fēng)味食品廠生產(chǎn)的排骨粽子，其中商業(yè)無(wú)菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十、貴州匯之島生鮮超市有限公司銷售的豆芽系列，其中4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　十一、淘寶網(wǎng)糯食之鄉(xiāng)（經(jīng)營(yíng)者為貞豐縣先政食品店）在淘寶網(wǎng)（網(wǎng)店）銷售的，標(biāo)稱貞豐縣農(nóng)么么電子商務(wù)有限公司委托貞豐縣黔興源食品廠生產(chǎn)的排骨板栗粽（真空），其中商業(yè)無(wú)菌不符合產(chǎn)品執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　十二、貴州望謨大眾購(gòu)物商城有限公司銷售的芹菜，其中噻蟲胺殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　十三、黔西南佳惠百貨有限責(zé)任公司銷售的剪粉，其中脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）檢測(cè)值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為重慶市計(jì)量質(zhì)量檢測(cè)研究院。

 

　　十四、興義市大爾多商貿(mào)有限公司銷售的柳江散裝雞蛋，其中恩諾沙星殘留量不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為遵義市產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)院。

 

　　特此通告。

 

　　附件：

 

　　   1.部分不合格檢驗(yàn)項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　   2.監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.rar

 

　　   3.監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.rar

 

　　貴州省市場(chǎng)監(jiān)管局

 

　　2021年9月17日