近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、肉制品、乳制品、飲料、方便食品、餅干、罐頭、糖果制品、茶葉及相關(guān)制品、酒類、水果制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食糖、糕點(diǎn)、豆制品、蜂產(chǎn)品、食用農(nóng)產(chǎn)品、食品添加劑和食用油、油脂及其制品19類食品817批次樣品。其中，抽檢節(jié)令食品月餅89批次。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品796批次，不合格樣品21批次（見附件）。不合格食品涉及質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)、其他污染物污染、農(nóng)獸藥殘留、微生物污染和超范圍、超限量使用食品添加劑等問題：
一、質(zhì)量指標(biāo)不達(dá)標(biāo)
（一）昌吉市東勝惠佳食品批零商行銷售的、標(biāo)稱新疆奇臺縣老奇臺鎮(zhèn)牛王宮小雜糧專業(yè)合作社生產(chǎn)的小麥?zhǔn)ッ娣?，水分和粉色、麩星不符?a href='http://m.unionsn.com/tag_1647.html' class='zdbq' title='食品安全相關(guān)食品資訊' target='_blank'>食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。
?。ǘ┍怀闃訂挝坏刂窞樾陆苁幸林輩^(qū)振華市場C區(qū)13號的伊州區(qū)振華市場鴻祥綜合商行銷售的、標(biāo)稱哈密市經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)金亮子植物油廠生產(chǎn)的金亮子純香菜籽油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
（三）伊寧縣古海爾超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇市阿依庫勒鎮(zhèn)薩依買里村1小隊(duì)（314國道1040公里路邊）的新疆香春樂商貿(mào)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的大蒜生姜醋，不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄋ模╊~敏縣巴爾魯克迎賓路綜合商店銷售的、標(biāo)稱昌吉彩貝樂食品有限公司生產(chǎn)的紅燒牛肉面，經(jīng)華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。昌吉彩貝樂食品有限公司對檢驗(yàn)結(jié)果提出異議，并申請復(fù)檢；經(jīng)新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院復(fù)檢后，維持初檢結(jié)論。
?。ㄎ澹┍怀闃訂挝坏刂窞樾陆S吾爾自治區(qū)克拉瑪依市烏爾禾區(qū)石緣路玉龍廣場70棟105號（1號樓）的烏爾禾區(qū)怡福商店銷售的、標(biāo)稱巴州好趣味食品有限公司生產(chǎn)的烤肉味干吃面，經(jīng)華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，其中酸價(jià)（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。巴州亞西娜爾飲品有限公司（委托生產(chǎn)企業(yè)）對產(chǎn)品生產(chǎn)日期的真實(shí)性提出異議。經(jīng)巴州市場監(jiān)督管理局核實(shí)，該批次樣品由經(jīng)銷商擅自篡改生產(chǎn)日期造成。
?。┥逞趴h天南自選超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆昌吉州昌吉市大西渠鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)新疆小金牛食品有限公司一層廠房（大西渠鎮(zhèn)區(qū)工業(yè)園區(qū)丘221棟）的新疆新東食品有限公司生產(chǎn)的港式綠豆餅，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄆ撸┈敿{斯縣麻氏家和超市銷售的、標(biāo)稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的老抽王（釀造醬油），氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）、全氮（以氮計(jì)）和銨鹽（以占氨基酸態(tài)氮的百分比）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ò耍┮翆幙h買買糧油店銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆阿克蘇地區(qū)沙雅縣托依堡鎮(zhèn)鐵熱克村的新疆棗尚好棗果業(yè)科技開發(fā)有限公司生產(chǎn)的老陳醋（釀造食醋），不揮發(fā)酸（以乳酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ň牛┢媾_縣喬仁鄉(xiāng)鑫達(dá)百貨銷售的、標(biāo)稱奇臺縣天山食品廠生產(chǎn)的釀造醬油，氨基酸態(tài)氮（以氮計(jì)）和全氮（以氮計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄊ┥囁姆骄墪r(shí)代購物商行銷售的、標(biāo)稱喀什疆河食品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的好空氣包裝飲用水，電導(dǎo)率不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)分析測試研究院。
?。ㄊ唬┩锌诉d縣阿克沙熱依超市銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆國家級庫車經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)創(chuàng)業(yè)園的新疆麥迪亞農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司生產(chǎn)的葵花油，過氧化值不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄊ┖吞锟h經(jīng)濟(jì)新區(qū)夏提力克超市銷售的炒瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄊ┯谔锟h金殿批發(fā)店銷售的、標(biāo)稱于田縣騎藍(lán)則爾食品加工廠生產(chǎn)的騎拉尼扎爾瓜子，過氧化值（以脂肪計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
二、重金屬等元素污染物
昌吉市隆源恒峰百貨超市銷售的、標(biāo)稱昌吉市源峰食品有限公司生產(chǎn)的酸奶貝（糖果），鉛（以Pb計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
三、微生物污染
?。ㄒ唬┍怀闃訂挝坏刂窞樾陆疄豸斈君R市天山區(qū)團(tuán)結(jié)路585號的天山區(qū)團(tuán)結(jié)路烏買爾江超市銷售的、標(biāo)稱喀什阿米娜食品有限公司生產(chǎn)的麻辣牛肉味方便面，大腸菌群和菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
（二）標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆和田地區(qū)洛浦縣恰爾巴格鎮(zhèn)巴扎路260號的洛浦古樂萬食品有限責(zé)任公司生產(chǎn)的葡萄奶棒（冷凍飲品），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
四、超范圍、超限量使用食品添加劑
（一）烏魯木齊東方愛家超市有限公司銷售的、標(biāo)稱生產(chǎn)企業(yè)地址為新疆烏魯木齊高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)開發(fā)區(qū)（烏魯木齊市新市區(qū)）東彩路102號院內(nèi)的新疆荊楚誠信食品有限公司生產(chǎn)的土豆粉，山梨酸及其鉀鹽（以山梨酸計(jì)）和鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
（二）瑪納斯縣麻氏家和超市銷售的、標(biāo)稱瑪納斯縣眾甲食品有限公司生產(chǎn)的老抽王（釀造醬油），苯甲酸及其鈉鹽（以苯甲酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄈ┘灸丝h阿克阿爾斯超市銷售的、標(biāo)稱吐魯番市絲路酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的冰紅葡萄酒，三氯蔗糖不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為華測檢測認(rèn)證集團(tuán)北京有限公司。
?。ㄋ模┯谔锟h白鵝日用品批發(fā)零售第一分店銷售的、標(biāo)稱和田市奇瓦爾食品加工廠生產(chǎn)的奇瓦爾果仁糕點(diǎn)，脫氫乙酸及其鈉鹽（以脫氫乙酸計(jì)）和防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
?。ㄎ澹┯⒓晨h喀斯木江阿爾曼超市銷售的、標(biāo)稱呼圖壁縣五心樂食品廠生產(chǎn)的海綿蛋糕，防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測技術(shù)研究應(yīng)用中心。
（六）標(biāo)稱洛浦縣雪山食品有限公司生產(chǎn)的好伙伴棒冰，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場監(jiān)管部門立即組織開展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。
特別提醒消費(fèi)者，如在市場上發(fā)現(xiàn)或購買到附件所列的不合格食品，請撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。
特此通告。
附件1 部分不合格項(xiàng)目小知識
附件2 糧食加工品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件3 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件4 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件5 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件6 方便食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件7 冷凍飲品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件8 糖果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件9 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件10 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件11 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件12 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息
附件13 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件14 調(diào)味品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件15 肉制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件16 乳制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件17 飲料監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件18 方便食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件19 餅干監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件20 罐頭監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件21 糖果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件22 茶葉及相關(guān)制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件23 酒類監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件24 水果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件25 炒貨食品及堅(jiān)果制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件26 食糖監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件27 糕點(diǎn)監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件28 豆制品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件29 蜂產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件30 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
附件31 食品添加劑監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息
新疆維吾爾自治區(qū)市場監(jiān)督管理局
2021年9月16日
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
