中秋佳節(jié)、國慶節(jié)臨近，月餅銷售漸旺，為切實(shí)加強(qiáng)“兩節(jié)”期間月餅生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)的監(jiān)管工作，肥城市儀陽市場監(jiān)管所及早行動(dòng)，對(duì)轄區(qū)內(nèi)的超市、蛋糕店、小食品店等經(jīng)營單位開展了月餅專項(xiàng)檢查，利用“三步走”工作方法確保月餅質(zhì)量安全，努力讓群眾過上一個(gè)安全放心、幸福祥和的中秋佳節(jié)。
一查質(zhì)量。執(zhí)法人員仔細(xì)檢查月餅外包裝上的生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)廠家地址、配料表等內(nèi)容，查看月餅是否在保質(zhì)期內(nèi)，標(biāo)簽是否符合規(guī)定，避免銷售無廠名、廠址、生產(chǎn)日期的“三無”食品。通過查看月餅進(jìn)貨查驗(yàn)記錄、索證索票等相關(guān)資料，確保月餅質(zhì)量安全放心。
二重落實(shí)。督促商場超市等重點(diǎn)主體落實(shí)主體責(zé)任，依法經(jīng)營，切實(shí)提高食品安全的管理水平，主動(dòng)履行進(jìn)貨查驗(yàn)等義務(wù)，實(shí)現(xiàn)食品質(zhì)量安全信息可查詢、來源可追溯、過程可控制。
三強(qiáng)監(jiān)管。加大月餅食品安全的執(zhí)法檢查力度，對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的問題月餅，要堅(jiān)決依法查處，責(zé)令“下架”、召回，及時(shí)關(guān)注月餅消費(fèi)價(jià)格輿情，提醒經(jīng)營者嚴(yán)格做好明碼標(biāo)價(jià)，不得利用虛假的或者使人誤解的價(jià)格手段誘騙消費(fèi)者進(jìn)行交易，規(guī)范促銷行為，保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益。
截至目前，共出動(dòng)執(zhí)法人員60余人次，檢查各類食品店、超市等40余家，發(fā)現(xiàn)問題9處，下達(dá)責(zé)令整改9份，有效規(guī)范了轄區(qū)內(nèi)商家的經(jīng)營行為，保障了“兩節(jié)”期間月餅消費(fèi)市場健康放心、安全穩(wěn)定。
行業(yè)：
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