隨著開學(xué)季到來，為守護校園食品安全，進一步消除食品安全風(fēng)險隱患，嚴防食品安全事件發(fā)生，濱州市沾化區(qū)市場監(jiān)管局開展了學(xué)校食堂食品安全專項檢查，結(jié)合疫情防控相關(guān)要求，強化風(fēng)險防控，落實目標責(zé)任，確保師生飲食安全。

 

　　執(zhí)法人員對學(xué)校食堂的食品原料進貨、庫存產(chǎn)品清理、操作間環(huán)境衛(wèi)生、餐飲具清洗消毒、設(shè)施設(shè)備維護保養(yǎng)、從業(yè)人員健康管理等情況進行全面檢查，督促各學(xué)校食堂嚴格落實各項食品安全制度，為開學(xué)第一餐做好安全保障。執(zhí)法人員要求各學(xué)校食堂的負責(zé)人和經(jīng)營者要切實增強主體責(zé)任意識，及時發(fā)現(xiàn)風(fēng)險隱患并進行整改。

 

　　下一步，我局將繼續(xù)緊抓學(xué)校食堂食品安全工作不放松，定期對校園食堂食品安全情況進行檢查，加強監(jiān)督，及時消除食品安全隱患，守牢師生食品安全底線。