近期,變異新型冠狀病毒防控形勢日趨嚴峻,各地學校又面臨即將開學的時間節(jié)點,人員相對聚集、學生集體就餐的風險加大。為積極應對疫情,提高學校食堂等餐飲單位的風險防控能力,自治區(qū)市場監(jiān)管局深入開展“我為群眾辦實事”實踐活動,舉辦了“應對變異新型冠狀病毒學校食堂食品安全風險管控網(wǎng)絡培訓”。此次培訓要求各盟市、旗縣餐飲監(jiān)管人員,學校食堂、餐飲單位的法定代表人和食品安全管理員,餐飲從業(yè)人員參加,主要培訓學校食堂、餐飲單位如何防范變異新型冠狀病毒疫情、開學前準備工作、疫情防控常態(tài)化下學校食堂風險防控要點等內(nèi)容。各盟市市場監(jiān)管局積極組織轄區(qū)內(nèi)監(jiān)管人員和從業(yè)人員參加培訓,培訓取得了很好的效果。
今年以來,自治區(qū)市場監(jiān)管局餐飲處始終將群眾關注度高、整治難度大的關鍵環(huán)節(jié)和關鍵節(jié)點作為餐飲從業(yè)人員培訓工作的重點,分析餐飲環(huán)節(jié)食品安全形勢,充分發(fā)揮指導督查的作用,積極解決疫情常態(tài)化下人員培訓聚集的難點問題,已經(jīng)在全區(qū)組織了四次網(wǎng)絡培訓。截至8月23日,本次培訓中全區(qū)19萬人次登錄了學習平臺,11.61萬人次從始至終參與,是目前四次網(wǎng)絡培訓中參與人數(shù)最多的一次,此次培訓也是貫徹落實“餐飲從業(yè)人員培訓年”的重要舉措之一。