會議背景
我國調味品行業(yè)歷史悠久，文化底蘊深厚，擁有一大批具有鮮明特色的老字號企業(yè)和非物質文化遺產(chǎn)，對調味品行業(yè)的傳統(tǒng)文化和技藝傳承起到了非常重要的作用。但是老字號品牌企業(yè)在多年的發(fā)展過程中，也面臨著體制轉型困難和經(jīng)營管理不善等方面的問題。如何在新時代、新消費和新國潮的機遇下突破發(fā)展的瓶頸并實現(xiàn)創(chuàng)新，成為調味品老字號品牌企業(yè)的重要研究課題。
為了貫徹落實商務部等有關部門聯(lián)合發(fā)布的《關于促進老字號改革創(chuàng)新發(fā)展的指導意見》和《關于進一步加強非物質文化遺產(chǎn)保護工作的意見》，加強對調味品產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)文化的挖掘和保護，提高調味品產(chǎn)業(yè)傳統(tǒng)文化的社會影響力，引導老字號品牌企業(yè)加快創(chuàng)新發(fā)展，經(jīng)中國調味品協(xié)會秘書處研究決定，將于2021年9月8日-10日，在四川省瀘州市召開全國調味品行業(yè)文化傳承與老字號品牌發(fā)展高峰論壇。
會議主題
賦能老字號 鏈接新消費
會議組織
指導單位：中國調味品協(xié)會
主辦單位：瀘州市人民政府
中國調味品協(xié)會醬油專業(yè)委員會
中國調味品協(xié)會食醋專業(yè)委員會
中國調味品協(xié)會調味醬專業(yè)委員會
承辦單位：合江縣人民政府
協(xié)辦單位：中國調味品協(xié)會經(jīng)銷商分會
中國調味品協(xié)會科學技術委員會
會議內容
宏觀：調味品行業(yè)老字號品牌企業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀及趨勢分析；
交流：國內優(yōu)秀調味品老字號品牌企業(yè)發(fā)展經(jīng)驗；
啟動：中國調味品產(chǎn)業(yè)文化傳承示范基地建設與探討；
研討：調味品文化傳承與包裝創(chuàng)新、智能制造、資本的結合；
參觀：瀘州老窖股份有限公司、合江縣先市釀造食品有限公司等企業(yè)；
同期：老字號、新活力——調味品品牌升級包裝創(chuàng)新沙龍。
參會人員
各調味品老字號品牌企業(yè)的負責人，餐飲及零售終端負責人，經(jīng)銷商，原材料供應商，投資資本，品牌宣傳與策劃機構，包裝、機械設備及物流企業(yè)負責人等。
會議時間
2021年9月8日-10 日，會期3天。
9月8日報到，9月9日開會，9月10日參觀考察。
會議地點
會議地點：四川巨洋國際大飯店（四川瀘州蜀瀘大道27號）。
會議商務合作與報名咨詢：
掃描二維碼，在線報名，CCIA會員免會議費。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
