食品伙伴網(wǎng)訊 據(jù)澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局（FSANZ）消息，2021年8月3日，澳新食品標(biāo)準(zhǔn)局發(fā)布165-21號(hào)通知，其中A1231號(hào)申請(qǐng)，申請(qǐng)將來(lái)自轉(zhuǎn)基因大腸桿菌的麥芽糖α-淀粉酶（Maltogenic alpha-amylase）作為加工助劑。
據(jù)通知，該麥芽糖α-淀粉酶用于烘焙、釀造和淀粉加工中。
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魯公網(wǎng)安備 37060202000128號(hào)
11/04 17:44
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