技貿(mào)破冰與筑籬|要美味更要健康——美國新修訂酸奶產(chǎn)品標準與中國國標比較分析

核心提示：都說喝酸奶有利于健康，因此美味的酸奶深受各年齡人群的喜愛。尤其對那些乳糖不耐受而無法享用牛奶的人來說，營養(yǎng)成分更容易被人體腸道消化吸收。酸奶的品類眾多，怎么樣的酸奶才是符合標準的呢？2021年6月9日，美國食品藥品管理局（FDA）發(fā)布2021-12220號公告，擬修訂酸奶類產(chǎn)品標準。本文結(jié)合FDA擬修訂的酸奶產(chǎn)品標準和中國國標進行比較分析，為相關(guān)進出口企業(yè)提供對策建議。