食品伙伴網(wǎng)訊 安全生產(chǎn)不容忽視。食品加工企業(yè)作為生產(chǎn)型企業(yè)，存在著安全隱患，近期就有四川省宜賓市長寧縣福榮筍類食品廠在檢修設(shè)施時(shí)發(fā)生疑似有害氣體中毒事件，所以食品加工企業(yè)應(yīng)該在日常生產(chǎn)中按照法規(guī)要求建立健全安全生產(chǎn)制度規(guī)范，避免發(fā)生危及人身安全的事故。食品伙伴網(wǎng)就食品生產(chǎn)加工企業(yè)安全生產(chǎn)的監(jiān)管規(guī)定、法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了整理。本文列舉的實(shí)際只是安全生產(chǎn)相關(guān)領(lǐng)域標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)的一部分內(nèi)容，安全生產(chǎn)涉及方方面面，如有限空間作業(yè)、危險(xiǎn)化學(xué)品、特種設(shè)備、消防等，各企業(yè)應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況，嚴(yán)格遵守相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)法規(guī)規(guī)定，落實(shí)安全生產(chǎn)責(zé)任，確保安全生產(chǎn)。

 

 

　　1、從業(yè)人員超過100人的食品生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)當(dāng)設(shè)置安全生產(chǎn)管理機(jī)構(gòu)或配備3名以上專職安全生產(chǎn)管理人員，未達(dá)到100人的應(yīng)當(dāng)配備專職或者兼職安全生產(chǎn)管理人員，或者委托安全生產(chǎn)中介機(jī)構(gòu)提供安全生產(chǎn)服務(wù)。

 

　　2、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)建立健全事故隱患排查治理制度，事故隱患排查治理情況應(yīng)當(dāng)如實(shí)記錄，向從業(yè)人員通報(bào)，并按規(guī)定報(bào)告所在地負(fù)責(zé)食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)管的部門。

 

　　3、食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)當(dāng)對(duì)新錄用、季節(jié)性復(fù)工、調(diào)整工作崗位的從業(yè)人員進(jìn)行相應(yīng)的安全生產(chǎn)教育培訓(xùn)，并如實(shí)記錄安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)情況。

 

　　4、食品生產(chǎn)企業(yè)涉及生產(chǎn)、儲(chǔ)存和使用危險(xiǎn)化學(xué)品的，應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例》等法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

 

 

　　《全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)關(guān)于修改＜中華人民共和國安全生產(chǎn)法＞的決定》由中華人民共和國第十三屆全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)第二十九次會(huì)議于2021年6月10日通過【2021年9月1日實(shí)施】

 

　　《危險(xiǎn)化學(xué)品安全管理?xiàng)l例（2013年修訂本）國務(wù)院令第591號(hào)》【2011-12-01實(shí)施】

 

　　《食品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)監(jiān)督管理暫行規(guī)定》 （國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第66號(hào)）【2014年3月1日實(shí)施】《危險(xiǎn)化學(xué)品安全使用許可證實(shí)施辦法》 （國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第57號(hào)） 【2013年5月1日實(shí)施】

 

　　《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全培訓(xùn)規(guī)定（國家安全生產(chǎn)監(jiān)督管理總局令第 3 號(hào)）》【2006年3月1日實(shí)施】

 

　　《白酒啤酒乳制品生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)》（安監(jiān)總管四〔2011〕114號(hào)） 【2011年7月15日實(shí)施】

 

 

　　GB/T 33000-2016 《企業(yè)安全生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化基本規(guī)范》適用于企業(yè)開展生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)工作

 

　　GB 15577-2007 《粉塵防爆安全規(guī)程》適用于食品企業(yè)生產(chǎn)淀粉、小麥粉等粉塵性產(chǎn)品

 

　　DB13/T 2510.7—2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范第7部分：飲料制造企業(yè)》適用于京津冀地區(qū)飲料企業(yè)的安全生產(chǎn)DB12/T 724.1-2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第1部分：總則》為天津地區(qū)生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)評(píng)定技術(shù)規(guī)范

 

　　DB12/T 724.2-2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第2部分：安全生產(chǎn)通用要求》天津地區(qū)生產(chǎn)企業(yè)安全生產(chǎn)通用要求

 

　　DB12/T 724.6-2019《安全生產(chǎn)等級(jí)技術(shù)規(guī)范 第6部分：食品制造企業(yè)》適用于天津地區(qū)食品制造企業(yè)的安全生產(chǎn)

 

　　DB12/T 724.26-2019《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第26部分：酒類制造企業(yè)》適用于天津地區(qū)酒類制造企業(yè)的安全生產(chǎn)DB37/T 3339-2018《乳制品制造行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控體系實(shí)施指南》適用于山東省乳制品制造行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)

 

　　DB37/T 3341-2018《速凍食品制造、肉制品及副產(chǎn)品加工行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控體系實(shí)施指南》適用于山東省速凍食品、肉制品及副產(chǎn)品加工企業(yè)的安全生產(chǎn)DB37/T 3345-2018 《小麥粉加工行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控體系實(shí)施指南》適用于山東省小麥粉的安全生產(chǎn)DB37/T 3147-2018《白酒制造行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控體系實(shí)施指南》適用于山東省白酒制造企業(yè)安全生產(chǎn)

 

　　DB37/T 3296-2018《葡萄酒制造行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控體系實(shí)施指南》適用于山東省葡萄酒制造行業(yè)企業(yè)安全生產(chǎn)

 

　　DB11/T 1478-2017《生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估規(guī)范》適用于北京地區(qū)生產(chǎn)經(jīng)營單位安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估

 

　　DB11/T 1322.1-2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第1部分：總則》為北京地區(qū)安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范

 

　　DB11/T 1322.2-2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第2部分：安全生產(chǎn)通用要求》適用于北京企業(yè)安全生產(chǎn)通用要求

 

　　DB11/T 1322.6-2017《安全生產(chǎn)等級(jí)評(píng)定技術(shù)規(guī)范 第6部分：食品制造企業(yè)》適用于北京食品制造企業(yè)安全生產(chǎn)

 

　　DB22/T 2881-2018《安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理雙重預(yù)防機(jī)制建設(shè)通則》適用于吉林省相關(guān)企業(yè)安全生產(chǎn)和隱患排查

 

　　DB22/T 3104-2020《糧食收儲(chǔ)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理雙重預(yù)防機(jī)制建設(shè)實(shí)施規(guī)范》適用于吉林省地區(qū)糧食收儲(chǔ)企業(yè)安全生產(chǎn)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管控和隱患排查治理

 

　　小結(jié)

 

　　全國人民代表大會(huì)常務(wù)委員會(huì)對(duì)《中華人民共和國安全生產(chǎn)法》的相關(guān)內(nèi)容作出了修改，強(qiáng)化和落實(shí)生產(chǎn)經(jīng)營單位主體責(zé)任，修改決定于2021年9月1日實(shí)施，各食品生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)嚴(yán)格遵守監(jiān)管規(guī)定的內(nèi)容，特別是此次修改的新增條款要求，此前食品伙伴網(wǎng)也進(jìn)行了相關(guān)解讀，可以參考。

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