近期，會(huì)員倉(cāng)儲(chǔ)店風(fēng)生水起，成為了零售商逐鹿的新戰(zhàn)場(chǎng)。前有山姆、Costco在國(guó)內(nèi)頻開新店，后有本土零售新勢(shì)力盒馬、fudi開店，永輝、華聯(lián)等也紛紛著手倉(cāng)儲(chǔ)店轉(zhuǎn)型。當(dāng)前實(shí)體零售數(shù)字化、服務(wù)與體驗(yàn)升級(jí)固然重要，但以商品為核心的倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員店，勢(shì)必要打一場(chǎng)強(qiáng)硬的商品戰(zhàn)，滿足消費(fèi)者快、全、鮮的需求。
在諸多商品中，自有品牌、3R商品成為了近年來(lái)零售行業(yè)的香餑餑。相關(guān)資料顯示，2020年，永輝自有品牌總銷售額同比上年增長(zhǎng)45.9%至28.46億元，其中核心品類中17個(gè)大類取得雙位數(shù)的自有品牌滲透；家家悅自有品牌銷售收入同比增長(zhǎng)43.80%，自有品牌營(yíng)業(yè)收入占比13.74%。
3R商品中，快手菜變成行業(yè)內(nèi)外熱捧的新吸客神器。包括西貝、海底撈、大董在內(nèi)的大型連鎖餐飲企業(yè)，和美團(tuán)、盒馬等互聯(lián)網(wǎng)新零售平臺(tái)都在這一領(lǐng)域不斷發(fā)力。叮咚買菜等新崛起的生鮮電商平臺(tái)，也借助自身供應(yīng)鏈和渠道優(yōu)勢(shì)，入局快手菜市場(chǎng)。
01 商品為王的時(shí)代，零供雙方都要快速抓住機(jī)會(huì)
商品為王的時(shí)代變化想必零售商都已了然于胸，但擺在中小零售商面前的實(shí)操問題很明顯：第一，選品困難，無(wú)法精準(zhǔn)、快速把握趨勢(shì)；第二是更新效率不高，賣場(chǎng)并不能只打造一類或幾類網(wǎng)紅商品而對(duì)別的不管不顧，一碗水端平很重要；第三，消費(fèi)者的選購(gòu)渠道越來(lái)越多元化，電商平臺(tái)、社區(qū)團(tuán)購(gòu)、直播帶貨都是“剁手”新方式，商品供應(yīng)商也不再將全部籌碼押注在超市賣場(chǎng)身上，實(shí)體門店后勁不足，流量逐漸下降。
自由品牌與3R商品是火熱，但沒有長(zhǎng)久合理的戰(zhàn)略規(guī)劃與強(qiáng)大的資源支撐，同樣不是零售商可以快速上手入門的領(lǐng)域。
商品供應(yīng)方也并非一帆風(fēng)順。
首先是需要打破市場(chǎng)上商品同質(zhì)化問題。其次，如何把握生產(chǎn)數(shù)量？商品供應(yīng)商無(wú)法獲得確切的供應(yīng)量，只能按照之前的銷售數(shù)據(jù)預(yù)估新產(chǎn)量，滯銷、浪費(fèi)等情況的發(fā)生，變相提高了生產(chǎn)成本，進(jìn)而影響新產(chǎn)品生產(chǎn)。最后，也是最關(guān)鍵的一點(diǎn)，如何找尋更多的分銷渠道？如今商品供應(yīng)商逐漸成為掌握話語(yǔ)權(quán)的一方，但并不意味著能夠快速有效地接觸優(yōu)質(zhì)的零售商與經(jīng)銷商。
02 走出困境：一眼萬(wàn)品，品品好貨有渠道
在2020年11月的上海，中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)（CHINASHOP）就針對(duì)扶貧商品、外貿(mào)商品、助力湖北零售三方面設(shè)立了特別的商品展區(qū)，借助CHINASHOP優(yōu)質(zhì)的渠道資源與強(qiáng)大的平臺(tái)效應(yīng)，助力企業(yè)與品牌疫后恢復(fù)，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
今年，在零售商和商品供應(yīng)商面臨市場(chǎng)快速迭代的背景下，我們?cè)俅翁貏e升級(jí)了商品展區(qū)。
2022年的上海國(guó)家會(huì)展中心，CHINASHOP中國(guó)零售名優(yōu)商品展將迎來(lái)最強(qiáng)展區(qū)陣容：政府商會(huì)組團(tuán)商品展區(qū)、CCFA采購(gòu)委商品展區(qū)、萬(wàn)果聯(lián)展區(qū)等各大展區(qū)繽紛亮相，多重提升，專業(yè)推薦。包裝食品、飲料、農(nóng)副產(chǎn)品、酒類、調(diào)味品、生鮮制品、有機(jī)食品、自有品牌商品及代工商品等萬(wàn)件優(yōu)選商品齊聚一堂，十足一個(gè)差異化爆款孵化基地。
萬(wàn)件選品背后匯集了數(shù)百家優(yōu)選供應(yīng)商，為零供雙方提供了一個(gè)面對(duì)面的絕佳交流平臺(tái)。通過該平臺(tái)，零售商無(wú)需再擔(dān)心錯(cuò)過網(wǎng)紅商品，除生鮮、食品品類爆款外，電子消費(fèi)品、日化美妝、箱包皮具、服裝服飾、潮玩商品等等也不甘示弱，都將在此進(jìn)行展示。愉快挑選商品的同時(shí)，再也不必?fù)?dān)憂選品效率低下的苦惱。
對(duì)于商品供應(yīng)商而言，CHINASHOP中國(guó)名優(yōu)商品展無(wú)疑提供了多樣化的渠道選擇機(jī)會(huì)。前面提到，如今是渠道為王的時(shí)代，正確選擇渠道可以事半功倍。
在這里，超80000名專業(yè)觀眾前來(lái)現(xiàn)場(chǎng)，超半數(shù)來(lái)自渠道采購(gòu)方，不僅有蘇寧、永輝、大潤(rùn)發(fā)、華潤(rùn)、沃爾瑪、羅森、盒馬這樣的知名實(shí)體零售企業(yè)，天貓、京東、美團(tuán)、每日優(yōu)鮮等線上零售平臺(tái)買家也悉數(shù)到場(chǎng)，助力品牌商快速分銷，提高產(chǎn)品流通率。
部分專業(yè)買家觀眾來(lái)源：
CHINASHOP官方也將推出多重活動(dòng)助力精準(zhǔn)選擇，高效參展。通過商品推介會(huì)、專場(chǎng)參觀團(tuán)、零供對(duì)接會(huì)、特色主題論壇等活動(dòng)，商品企業(yè)不僅能輕松打破商品同質(zhì)化，還能獲得不可多得的額外展示機(jī)會(huì)。中國(guó)零售名優(yōu)商品展，幫助商品企業(yè)品品好貨有渠道，你的渠道你做主。
03 關(guān)于CHINASHOP
中國(guó)連鎖經(jīng)營(yíng)協(xié)會(huì)主辦的中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)自1999年創(chuàng)辦以來(lái)，展會(huì)經(jīng)歷了22年發(fā)展，現(xiàn)已成為零售業(yè)一年一度的專業(yè)展會(huì)。2021年，第二十三屆中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)將于2022年3月17-19日在國(guó)家會(huì)展中心（上海）舉辦，總展覽面積約13萬(wàn)平方米，包含九大主題展覽，900余家參展企業(yè)，預(yù)計(jì)吸引超8萬(wàn)名海內(nèi)外專業(yè)觀眾前往參觀。
目前爆款商品企業(yè)正在逐漸入駐中國(guó)名優(yōu)商品展，萬(wàn)千精彩商品，盡在第二十三屆中國(guó)零售業(yè)博覽會(huì)。
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