中心發(fā)言人說：「中心透過食物監(jiān)測計劃，從荃灣楊屋道街市一檔戶抽取該樣本作檢測，結(jié)果顯示，樣本每公斤含零點六微克的氯霉素。」
發(fā)言人表示，中心已通知涉事檔戶上述違規(guī)事項，并指令其停售有關(guān)產(chǎn)品。中心亦正追查有關(guān)產(chǎn)品的來源和分銷情況。
根據(jù)《食物內(nèi)有害物質(zhì)規(guī)例》（第132AF章），在本港出售供人食用的魚（包括介貝類水產(chǎn)動物）不可含有氯霉素，違例者一經(jīng)定罪，可處罰款五萬元及監(jiān)禁六個月。
中心會繼續(xù)跟進(jìn)事件和采取適當(dāng)行動。調(diào)查仍然繼續(xù)。
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