根據(jù)《2021年全省夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)實(shí)施方案》部署要求，安徽省市場監(jiān)督管理局食品流通監(jiān)管處于6月9日至11日赴包保的馬鞍山、六安兩地開展督導(dǎo)工作。督導(dǎo)組在兩市簡要聽取了市局專項(xiàng)行動(dòng)工作情況匯報(bào)，深入食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)、學(xué)校食堂、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉等單位實(shí)地檢查，并與當(dāng)?shù)厥袌霰O(jiān)督所同志進(jìn)行座談交流。對(duì)現(xiàn)場檢查中發(fā)現(xiàn)的問題，督導(dǎo)組給予業(yè)務(wù)指導(dǎo)，并當(dāng)場責(zé)令轄區(qū)市場監(jiān)管部門督促有關(guān)企業(yè)和單位進(jìn)行整改。

 

　　督導(dǎo)組對(duì)兩市夏季食品安全整治專項(xiàng)行動(dòng)提出要求：一是圍繞“一個(gè)目標(biāo)”。即整治專項(xiàng)行動(dòng)要圍繞不發(fā)生區(qū)域性系統(tǒng)性食品安全隱患的底線和校園學(xué)校食堂不發(fā)生食品安全事故這一目標(biāo)，進(jìn)一步提高食品安全沒有零風(fēng)險(xiǎn)、監(jiān)管工作必須零容忍的思想認(rèn)識(shí)。二是強(qiáng)化“兩個(gè)責(zé)任”。兩市監(jiān)管部門要把思想和行動(dòng)統(tǒng)一到省局部署要求上來，強(qiáng)化監(jiān)管責(zé)任落實(shí)，堅(jiān)決防止專項(xiàng)行動(dòng)上熱、下冷和監(jiān)管舉措華而不實(shí)等問題。并通過扎實(shí)有效的行動(dòng)，不斷推動(dòng)各類食品生產(chǎn)經(jīng)營單位認(rèn)真履行法定義務(wù)，全面承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。三是做到“三個(gè)確保”不發(fā)生。要針對(duì)食品安全問題觸點(diǎn)多、燃點(diǎn)低、社會(huì)關(guān)注度高等問題，做深、做實(shí)、做細(xì)監(jiān)管工作，確保不發(fā)生重大食品安全事故、確保不發(fā)生重大食品輿情、確保不發(fā)生重大食品安全信訪事件，以優(yōu)異的食品安全監(jiān)管成績慶祝中國共產(chǎn)黨成立100周年。