今年以來，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)認(rèn)真貫徹落實(shí)黨中央、國務(wù)院和省委、省政府關(guān)于食品安全工作的決策部署，按照“四個(gè)最嚴(yán)”要求，突出問題導(dǎo)向，以開展食品安全放心工程建設(shè)攻堅(jiān)行動(dòng)為重點(diǎn)，統(tǒng)籌做好常態(tài)化疫情防控形勢(shì)下食品安全監(jiān)管，加強(qiáng)綜合治理，著力防范化解風(fēng)險(xiǎn)，沒有發(fā)生重大食品安全事故，保持了全省食品安全穩(wěn)定向好的態(tài)勢(shì)。2019、2020年我省食品安全工作在國務(wù)院食品安全評(píng)議考核中連續(xù)被評(píng)為A級(jí)等次。

 

 

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)食品安全工作的組織領(lǐng)導(dǎo)，我省將原省食品安全委員會(huì)調(diào)整更名為省食品藥品安全委員會(huì)，由省長擔(dān)任主任，常務(wù)副省長和分管食品的副省長擔(dān)任副主任，34個(gè)省級(jí)部門為成員單位。強(qiáng)化頂層設(shè)計(jì)，編寫相關(guān)工作制度，組建食品安全專家委員會(huì)，為推進(jìn)食品安全工作科學(xué)決策提供智庫支撐。我省6個(gè)集體和11名個(gè)人榮獲全國食品安全工作先進(jìn)集體和先進(jìn)個(gè)人榮譽(yù)稱號(hào)。

 

　　常態(tài)化疫情防控工作取得階段性成效

 

　　全省市場(chǎng)監(jiān)管部門針對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穾淼囊咔轱L(fēng)險(xiǎn)，持續(xù)開展市場(chǎng)排查，各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門每月排查相關(guān)經(jīng)營主體約26000戶次，全省第三方冷庫備案率達(dá)到100%；進(jìn)口冷凍食品安全追溯信息上傳率達(dá)到100％。截至5月底，“陜冷鏈”追溯系統(tǒng)累計(jì)登記經(jīng)營主體3757家，上傳進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?.613萬批次，累計(jì)總重量3.55萬噸。

 

　　全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門三級(jí)聯(lián)動(dòng)，加大食品安全抽檢力度

 

　　截至5月25日，全省完成33大類食品2.8萬批次抽檢，檢出不合格食品508批次，不合格率1.81%；風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)249批次，檢出問題食品2批次，問題發(fā)現(xiàn)率0.8%。全省市場(chǎng)監(jiān)管部門以校園食品安全、農(nóng)村食品安全、保健食品為重點(diǎn)，全面加強(qiáng)食品市場(chǎng)規(guī)范治理。上半年，全省共檢查學(xué)校食堂14000余家次、學(xué)校周邊食品經(jīng)營單位21000余家次；檢查農(nóng)村食品市場(chǎng)主體76190家次、保健品生產(chǎn)經(jīng)營主體36335家次；先后完成了“清明公祭軒轅黃帝典禮活動(dòng)”、“絲博會(huì)”等重大食品安全保障活動(dòng)27次，對(duì)27家食品、嬰幼兒配方乳粉、保健食品生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行體系檢查。持續(xù)開展“長江禁捕、打非斷鏈”專項(xiàng)行動(dòng)，全省累計(jì)出動(dòng)執(zhí)法人員207325人次，檢查批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、商超67881個(gè)次，檢查餐飲單位214276家次。組織開展“你點(diǎn)我檢”和“餐飲安全你我同查”活動(dòng)，推進(jìn)食品安全社會(huì)共治。

 

　　全省各級(jí)市場(chǎng)監(jiān)管部門強(qiáng)化食品安全監(jiān)管能力建設(shè)

 

　　大力推進(jìn)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”智慧監(jiān)管工作，建立全省食品生產(chǎn)檢查員和專家?guī)?，?guī)范食品生產(chǎn)行政許可審批，舉辦食品藥品安全生產(chǎn)監(jiān)管、特殊食品質(zhì)量安全監(jiān)管等各類專題培訓(xùn)班，提高全省食品安全監(jiān)管能力。

 

　　全力做好十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品藥品安全保障工作

 

　　十四運(yùn)會(huì)和殘?zhí)貖W會(huì)食品藥品安全保障工作是2021年市場(chǎng)監(jiān)管工作的頭等大事，省局黨組高度重視，選派精兵強(qiáng)將進(jìn)駐食品藥品安全保障部駐組委會(huì)辦公。保障部主動(dòng)擔(dān)當(dāng)、積極作為，加強(qiáng)溝通協(xié)調(diào)，制定工作措施，層層夯實(shí)責(zé)任，狠抓工作落實(shí)，各項(xiàng)籌備工作高質(zhì)量推進(jìn)。結(jié)合我省實(shí)際情況，先后印發(fā)了《食品安全抽檢工作方案》《食品安全快速檢測(cè)工作指導(dǎo)意見》等10余項(xiàng)工作方案和指導(dǎo)意見；明確了“省運(yùn)動(dòng)員食品總倉+各市其他食材屬地保障”統(tǒng)分結(jié)合的運(yùn)管模式；組織開發(fā)十四運(yùn)會(huì)食品藥品安全保障APP、開展應(yīng)急演練等，進(jìn)一步提升食品安全保障能力。