香港食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）五月三十一日宣布，因應世界動物衛(wèi)生組織通報，指德國不來梅州爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心即時指示業(yè)界暫停該州進口禽肉及禽類產品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說，根據(jù)政府統(tǒng)計處的資料，本港今年首三個月從德國進口約一百八十公噸冷藏禽肉及約五十三萬只禽蛋。
發(fā)言人說：「中心已就事件聯(lián)絡德國當局，并會繼續(xù)密切留意世界動物衛(wèi)生組織及有關當局發(fā)出關于爆發(fā)禽流感的消息，因應當?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當行動。」
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2021年5月31日（星期一）
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