松溪縣委、縣政府高度重視標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展， 2020年，通過海峽兩岸交流協(xié)會制定《松溪地理證明商標(biāo) 松溪綠茶》、《九龍大白茶 白茶》等五項茶葉團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，并于2020年8月27日通過海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會實施發(fā)布、2020年12月23日在第二屆松溪茶商大會上現(xiàn)場發(fā)布。

 

　　為了抓好九龍大白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實施，做大做強(qiáng)松溪茶產(chǎn)業(yè)，提升松溪九龍大白茶產(chǎn)品質(zhì)量和品牌的識別度與知名度，促進(jìn)九龍大白茶健康發(fā)展，經(jīng)松溪縣政府研究決定，根據(jù)《九龍大白茶 白茶》（T/CSTEA 00010—2020）團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，制作九龍大白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)樣。為了制備九龍大白茶實物標(biāo)樣，松溪縣市場監(jiān)管局和松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心在對本縣九龍大白茶種植栽培情況和加工工藝情況進(jìn)行調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，在省市專家的指導(dǎo)下，制定《松溪九龍大白茶茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣品制備方案》并成立九龍大白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)樣制備工作小組。在九龍大白茶團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)樣制備過程中，制備工作小組選擇管理規(guī)范且具有區(qū)域代表性的7處茶園提供的鮮葉，確保鮮葉品質(zhì)及品種純度。同時根據(jù)九龍大白茶加工的類別和加工企業(yè)的意愿，確定標(biāo)樣制備的企業(yè)7家，并按時完成松溪九龍大白茶茶葉標(biāo)準(zhǔn)樣原料制備。4月27日和5月10日，松溪縣市場監(jiān)管局和松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心兩次邀請部分茶企和技術(shù)人員，根據(jù)原料樣品感官對照和評審情況，對實物標(biāo)樣原料初步進(jìn)行篩選和歸類，之后對實物標(biāo)樣原料進(jìn)行精選。

 

　　2021年5月23日，海峽兩岸交流協(xié)會組織福建省茶產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會、全國供銷總社杭州茶葉研究院、福建農(nóng)林大學(xué)、福建省茶葉質(zhì)量檢測與技術(shù)推廣中心、福建省茶葉進(jìn)出口有限公司、南平市市場監(jiān)管局、松溪縣茶業(yè)發(fā)展中心、福建松溪瑞茗茶業(yè)有限公司等單位及專家在松溪縣召開《九龍大白茶 白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)準(zhǔn)樣制備會，并成立九龍大白茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣制備專家組。

 

　　會上，松溪縣市場監(jiān)管局匯報了九龍大白茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣制備的準(zhǔn)備情況。隨后專家組對制備標(biāo)準(zhǔn)實物樣的原料樣進(jìn)行了審評及標(biāo)準(zhǔn)小樣拼配制作。這次九龍大白茶實物標(biāo)準(zhǔn)樣制作，分九龍大白茶銀針特級、九龍大白茶銀針一級、九龍大白茶牡丹特級、九龍大白茶牡丹一級4個標(biāo)準(zhǔn)樣。專家組一致認(rèn)為，制備《九龍大白茶 白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)實物標(biāo)準(zhǔn)樣的準(zhǔn)備工作充分、原料選用合理，拼制的實物標(biāo)準(zhǔn)小樣符合T/CSTEA00010-2020《九龍大白茶 白茶》團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)要求，肯定松溪九龍大白茶實物標(biāo)樣對進(jìn)一步規(guī)范松溪九龍大白茶的生產(chǎn)、經(jīng)營、流通，促進(jìn)松溪茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展具有重要意義。同時，專家組對松溪九龍大白茶標(biāo)樣制備小組提出二點建議：一是要嚴(yán)格按實物標(biāo)準(zhǔn)小樣比例制作實物標(biāo)準(zhǔn)樣，保證實物標(biāo)準(zhǔn)樣的代表性、穩(wěn)定性；二是要加強(qiáng)《九龍大白茶 白茶》文字標(biāo)準(zhǔn)及實物標(biāo)準(zhǔn)宣貫與實施。

 

　　松溪縣市場監(jiān)督管理局和松溪九龍大白茶標(biāo)樣制備工作小組將認(rèn)真把專家組建議落到實處，嚴(yán)格按實物標(biāo)準(zhǔn)小樣比例制作實物標(biāo)準(zhǔn)大樣，同時加強(qiáng)《九龍大白茶 白茶》文字標(biāo)準(zhǔn)及實物標(biāo)準(zhǔn)宣貫工作，進(jìn)一步發(fā)揮標(biāo)準(zhǔn)引領(lǐng)作用，助推松溪縣九龍大白茶健康發(fā)展。