此次“雙隨機(jī)”抽查，重點(diǎn)針對(duì)本轄區(qū)同時(shí)從事出口和內(nèi)銷產(chǎn)品生產(chǎn)的食品企業(yè)，從檢查對(duì)象數(shù)據(jù)庫(kù)中隨機(jī)抽取檢查對(duì)象，進(jìn)行跨部門聯(lián)合現(xiàn)場(chǎng)檢查。在福清海峰食品有限公司，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局和福州海關(guān)的6名執(zhí)法人員嚴(yán)格按照工作程序開展現(xiàn)場(chǎng)檢查。在檢查過程中，企業(yè)負(fù)責(zé)人介紹了企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)營(yíng)情況，執(zhí)法人員重點(diǎn)檢查了企業(yè)主要原輔料供應(yīng)商評(píng)價(jià)制度、生產(chǎn)關(guān)鍵控制環(huán)節(jié)監(jiān)控、從業(yè)人員健康管理、產(chǎn)品出廠檢驗(yàn)制度等方面的落實(shí)情況，針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的風(fēng)險(xiǎn)隱患問題，提出整改意見，督促企業(yè)立即整改。

 

　　下一階段，福清市市場(chǎng)監(jiān)管局將在對(duì)食品生產(chǎn)企業(yè)開展全覆蓋檢查的基礎(chǔ)上，針對(duì)食品生產(chǎn)領(lǐng)域的重點(diǎn)風(fēng)險(xiǎn)隱患，積極與各相關(guān)部門開展跨部門雙隨機(jī)檢查，做到監(jiān)管效能最大化、監(jiān)管成本最優(yōu)化、對(duì)市場(chǎng)主體干擾最小化，不斷提升食品安全問題的發(fā)現(xiàn)能力和食品安全保障能力。