近期，南京市市場監(jiān)督管理局完成市本級食品安全監(jiān)督抽檢任務446批次，涉及糧食加工品、食用油、油脂及其制品、肉制品、茶葉及相關制品、方便食品、罐頭、速凍食品、水產制品、豆制品、糖果制品、水果制品、食糖、餐飲食品以及食用農產品等食品。根據食品安全國家標準檢驗和判定，其中抽樣檢驗項目合格樣品440批次、不合格樣品6批次，情況通告如下：
一、南京潮品薈餐飲管理有限公司高淳分公司使用的復用餐飲具（碗），陰離子合成洗滌劑（以十二烷基苯磺酸鈉計）不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京市高淳區(qū)綜合檢驗檢測中心。
二、紫園農貿市場內邱海嶺（個體工商戶）銷售的草莓，烯酰嗎啉不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為南京海關動植物與食品檢測中心。
三、南京市江北新區(qū)柔荑餐廳使用的復用餐飲具（餐盤），大腸菌群不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為揚州市產品質量監(jiān)督檢驗所。
四、建鄴區(qū)王輝生活購物超市店銷售的標稱虞城縣鼎羊羊食品廠生產的火鍋肉片，過氧化值(以脂肪計)不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為合肥海關技術中心。虞城縣鼎羊羊食品廠對檢驗結果提出異議，并申請復檢；經南京海關動植物與食品檢測中心復檢后，維持初檢結論。
五、南京市鼓樓區(qū)胡美霞食品店銷售的雞蛋，氟苯尼考不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為江蘇省產品質量監(jiān)督檢驗研究院。
六、南京市秦淮區(qū)吳國東蔬菜店銷售的韭菜，腐霉利不符合食品安全標準規(guī)定。檢驗機構為國家輕工業(yè)食品質量監(jiān)督檢測南京站。
上述不合格食品詳細信息見附件。針對監(jiān)督抽檢中發(fā)現的不合格食品，我局已責成相關區(qū)局立即組織開展處置工作，采取下架召回不合格食品等措施控制風險；對違法違規(guī)行為，依法處理；及時將企業(yè)采取的風險防控措施和核查處置情況向社會公開。對不合格食品涉及的外地企業(yè)，我局已函告當地監(jiān)管部門。
特此通告。
?。?021年第15期）
南京市市場監(jiān)督管理局
2021年4月15日
地區(qū)：
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