為進一步加強學校食堂及校園周邊食品安全監(jiān)管，連日來，永豐縣市場監(jiān)管局恩江分局開展轄區(qū)內(nèi)學校食堂及校園周邊食品經(jīng)營戶食品安全專項檢查。
檢查的重點主要是證照是否齊全、從業(yè)人員是否持有效健康證明、食品加工操作流程、食品添加劑使用、食品留樣、食品標識標簽、索票索證、進銷貨臺賬等內(nèi)容。
截至目前，共出動執(zhí)法人員117人次，檢查學校（含托幼機構(gòu)）42家次，下達《責令改正通知書》6份。檢查校園周邊食品經(jīng)營戶137戶次，下達《責令改正通知書》17份。
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