近日徐聞菠蘿頻頻頻登上熱搜，賺足了公眾的眼球。
廣東省湛江市徐聞縣是我國菠蘿種植大縣，菠蘿種植面積近35萬畝，年產(chǎn)菠蘿約70萬噸，占全國菠蘿產(chǎn)量的38％，被譽(yù)為“中國菠蘿之鄉(xiāng)”。徐聞菠蘿具有果肉清甜、果香濃郁、果汁多等特點(diǎn)，深受國內(nèi)外消費(fèi)者歡迎，具有很強(qiáng)的競爭優(yōu)勢。
注冊登記
我國與輸入國家或者地區(qū)簽定的雙邊協(xié)議、議定書等明確規(guī)定，或者輸入國家或者地區(qū)法律法規(guī)要求對輸入該國家的水果果園和包裝廠實(shí)施注冊登記的，海關(guān)應(yīng)當(dāng)按照規(guī)定對輸往該國家或者地區(qū)的出境水果果園和包裝廠實(shí)行注冊登記。
（一）出境水果果園注冊登記應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
1.連片種植，面積在100畝以上；
2.周圍無影響水果生產(chǎn)的污染源；
3.有專職或者兼職植保專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)果園有害生物監(jiān)測防治等工作；
4.建立完善的質(zhì)量管理體系。質(zhì)量管理體系文件包括組織機(jī)構(gòu)、人員培訓(xùn)、有害生物監(jiān)測與控制、農(nóng)用化學(xué)品使用管理、良好農(nóng)業(yè)操作規(guī)范等有關(guān)資料；
5.近兩年未發(fā)生重大植物疫情；
6.雙邊協(xié)議、議定書或輸入國家或地區(qū)法律法規(guī)對注冊登記有特別規(guī)定的，還須符合其規(guī)定。
需提供材料：
1.《出境水果果園注冊登記申請表》；
2.果園示意圖、平面圖。
（二）出境水果包裝廠注冊登記應(yīng)當(dāng)具備以下條件：
1.廠區(qū)整潔衛(wèi)生，有滿足水果貯存要求的原料場、成品庫；
2.水果存放、加工、處理、儲(chǔ)藏等功能區(qū)相對獨(dú)立、布局合理，且與生活區(qū)采取隔離措施并有適當(dāng)?shù)木嚯x；
3.具有符合檢疫要求的清洗、加工、防蟲防病及除害處理設(shè)施；
4.加工水果所使用的水源及使用的農(nóng)用化學(xué)品均須符合有關(guān)食品衛(wèi)生要求及輸入國家或地區(qū)的要求；
5.有完善的衛(wèi)生質(zhì)量管理體系，包括對水果供貨、加工、包裝、儲(chǔ)運(yùn)等環(huán)節(jié)的管理；對水果溯源信息、防疫監(jiān)控措施、有害生物等信息有詳細(xì)記錄；
6.配備專職或者兼職植保專業(yè)技術(shù)人員，負(fù)責(zé)原料水果驗(yàn)收、加工、包裝、存放等環(huán)節(jié)防疫措施的落實(shí)、有毒有害物質(zhì)的控制、棄果處理和成品水果自檢等工作；
7.有與其加工能力相適應(yīng)的提供水果貨源的果園，或與供貨果園建有固定的供貨關(guān)系；
8.雙邊協(xié)議、議定書或輸入國家或地區(qū)法律法規(guī)對注冊登記有特別規(guī)定的，還須符合其規(guī)定。
需提供材料：
1.《出境水果包裝廠注冊登記申請表》；
2.包裝廠廠區(qū)平面圖，包裝廠工藝流程及簡要說明；
3.提供水果貨源的果園名單及包裝廠與果園簽訂的有關(guān)水果生產(chǎn)、收購合約復(fù)印件。
監(jiān)督管理
（一）海關(guān)對出境水果果園實(shí)施監(jiān)督管理內(nèi)容：
1.果園周圍環(huán)境、水果生長狀況、管理人員情況；
2.果園有害生物發(fā)生、監(jiān)測、防治情況及有關(guān)記錄；
3.果園農(nóng)用化學(xué)品存放狀況，購買、領(lǐng)取及使用記錄；
4.果園水果有毒有害物質(zhì)檢測記錄；
5.雙邊協(xié)議、議定書或者輸入國家或者地區(qū)法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定的落實(shí)情況。
?。ǘ┖ｊP(guān)對出境水果包裝廠實(shí)施監(jiān)督管理內(nèi)容：
1.包裝廠區(qū)環(huán)境及衛(wèi)生狀況、生產(chǎn)設(shè)施及包裝材料的使用情況，管理人員情況；
2.化學(xué)品存放狀況，購買、領(lǐng)取及使用記錄；
3.水果的來源、加工、自檢、存儲(chǔ)、出口等有關(guān)記錄；
4.水果有毒有害物質(zhì)檢測控制記錄；
5.冷藏設(shè)施使用及防疫衛(wèi)生情況、溫濕度控制記錄；
6.雙邊協(xié)議、議定書或者輸入國家或者地區(qū)法律法規(guī)相關(guān)規(guī)定的落實(shí)情況。
菠蘿常見病蟲害
大洋臀紋粉蚧，拉丁學(xué)名Planococcus minor，同翅目、粉蚧科、臀紋粉蚧屬，雜食性昆蟲，主要寄生在菠蘿、番石榴、柑橘、番龍眼、香蕉等植物上，以成蟲和若蟲群集于果實(shí)底部、果頂及枝葉葉背、葉脈等部位刺吸取食汁液，使植株發(fā)育不良，果實(shí)品質(zhì)變劣，是一種危害嚴(yán)重的有害生物。
新菠蘿灰粉蚧，拉丁學(xué)名Dysmicoccus neobrevipes Beaidesley，主要危害菠蘿、香蕉、番荔枝、石榴等植物，分布于美國夏威夷、菲律賓、中國臺(tái)灣等國家和地區(qū)。卵、幼蟲和成蟲均寄生在寄主植物表面，可造成寄主植物營養(yǎng)不良，樹勢衰弱、大量落葉和落果，嚴(yán)重時(shí)引起植株死亡。
菠蘿黑心病，它是菠蘿采后貯藏和運(yùn)輸過程中易發(fā)的生理性病害，發(fā)病時(shí)菠蘿外部無任何癥狀，橫剖后果心周圍果肉褐變。隨著發(fā)病程度加深，褐色斑點(diǎn)互相聯(lián)結(jié)成片，最終果髓甚至果肉都變成黑褐色，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)劣變，失去商品價(jià)值。
出境檢驗(yàn)檢疫
?。ㄒ唬┖ｊP(guān)根據(jù)下列要求對出境水果實(shí)施檢驗(yàn)檢疫：
1.我國與輸入國家或者地區(qū)簽訂的雙邊檢疫協(xié)議（含協(xié)定、議定書、備忘錄等）；
2.輸入國家或者地區(qū)進(jìn)境水果檢驗(yàn)檢疫規(guī)定或者要求；
3.國際植物檢疫措施標(biāo)準(zhǔn)；
4.我國出境水果檢驗(yàn)檢疫規(guī)定；
5.貿(mào)易合同和信用證等訂明的檢驗(yàn)檢疫要求。
?。ǘ┖ｊP(guān)依照相關(guān)工作程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施現(xiàn)場檢驗(yàn)檢疫和實(shí)驗(yàn)室檢測：
1.核查貨證是否相符；
2.植物檢疫證書和包裝箱的相關(guān)信息是否符合輸入國或者地區(qū)的要求；
3.檢查水果是否帶蟲體、病癥、枝葉、土壤和病蟲為害狀，發(fā)現(xiàn)可疑疫情的，應(yīng)及時(shí)按有關(guān)規(guī)定和要求將相關(guān)樣品和病蟲體送實(shí)驗(yàn)室檢疫鑒定。
彩蛋：挑選好吃的菠蘿技能GET
“三看一嗅”：一是看果實(shí)外觀形態(tài)。優(yōu)質(zhì)菠蘿果實(shí)呈圓柱形或兩頭稍尖的卵圓形，大小均勻適中，果形端正，芽眼數(shù)量少。如果菠蘿的果實(shí)突頂部充實(shí)，果皮變黃，果肉變軟，呈橙黃色，說明它已達(dá)到九成熟。這樣的菠蘿果汁多，糖分高，香味濃，風(fēng)味好。二是看果肉組織。切開后，果目淺而小，內(nèi)部呈淡黃色，果肉厚而果芯細(xì)小的菠蘿為優(yōu)質(zhì)品。三是看果實(shí)硬度。挺實(shí)而微軟是成熟度好的。四是用鼻嗅。外皮上稍能聞到香味，果肉香氣馥郁。
供稿單位：湛江海關(guān)
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