廣州市委、市政府高度重視食品安全工作，2015年9月，廣州被國(guó)務(wù)院食安辦確定為國(guó)家食品安全示范城市創(chuàng)建試點(diǎn)后，成立以市長(zhǎng)為組長(zhǎng)的創(chuàng)建工作領(lǐng)導(dǎo)小組，市委、市政府相繼出臺(tái)多項(xiàng)政策性措施，強(qiáng)化黨委政府食品安全領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任和地方政府屬地責(zé)任，構(gòu)建多部門齊抓共管格局，為推動(dòng)創(chuàng)建工作提供有力保障。
自啟動(dòng)創(chuàng)建工作以來(lái)，廣州市充分發(fā)揮人才技術(shù)資源優(yōu)勢(shì)，聚焦補(bǔ)短板、強(qiáng)弱項(xiàng)，傾力打造“食在廣州，食得放心”金字招牌，在落實(shí)食品安全黨政同責(zé)、推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)體系建設(shè)、完善食品安全全鏈條全過(guò)程監(jiān)管機(jī)制、提升食品綜合性技術(shù)服務(wù)能力、推動(dòng)企業(yè)主體責(zé)任有效落實(shí)、加強(qiáng)打擊食品安全犯罪、提升智慧監(jiān)管效能等方面做了大量工作，并在推動(dòng)建立健全食品安全標(biāo)準(zhǔn)體系、建立健全立體化風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)體系、推動(dòng)智慧監(jiān)管提升監(jiān)管效能、打造粵港澳大灣區(qū)“菜籃子”平臺(tái)等方面有創(chuàng)新舉措，做到全面發(fā)力推動(dòng)食品安全工作抓實(shí)走深，切實(shí)提升特大型城市食品安全治理整體水平，有效保障市民群眾“舌尖上的安全”。
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