針對(duì)央視“3.15晚會(huì)”曝光河北青縣養(yǎng)殖羊肉違規(guī)使用“瘦肉精”情況，衢州市局第一時(shí)間部署、聯(lián)動(dòng)各地在全市范圍內(nèi)開(kāi)展牛羊肉應(yīng)急專項(xiàng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作。
抽檢結(jié)果
截至目前，全市共抽檢牛羊肉35批次，暫未發(fā)現(xiàn)含“瘦肉精”牛羊肉。
抽檢情況
本次牛羊肉專項(xiàng)抽檢開(kāi)展期間，抽樣范圍覆蓋全市所有縣（市、區(qū)），主要針對(duì)批發(fā)市場(chǎng)、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、超市、牛羊肉專營(yíng)餐飲店等場(chǎng)所。
重點(diǎn)檢測(cè)克倫特羅、萊克多巴胺、沙丁胺醇等項(xiàng)目，同時(shí)檢查其羊肉來(lái)源，暫未發(fā)現(xiàn)來(lái)源于河北青縣養(yǎng)殖羊肉。
下步工作
下一步，市場(chǎng)監(jiān)管部門將不斷加強(qiáng)全市食品質(zhì)量監(jiān)管工作。
1. 強(qiáng)化問(wèn)題導(dǎo)向
重點(diǎn)關(guān)注“瘦肉精”等食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患問(wèn)題，圍繞問(wèn)題開(kāi)展抽檢，抽檢范圍全覆蓋，同時(shí)加強(qiáng)和農(nóng)業(yè)部門、衛(wèi)健部門、海關(guān)的信息交流，推動(dòng)合作，提升全市食品安全監(jiān)管水平。
2. 開(kāi)展專項(xiàng)治理
結(jié)合已有的抽檢數(shù)據(jù)，對(duì)歷年出現(xiàn)的難點(diǎn)問(wèn)題，開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)管整治，深入研究分析，找到問(wèn)題關(guān)鍵，幫助相關(guān)單位整改提升，逐步推動(dòng)全市食品安全建設(shè)。
地區(qū)：
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