黑天鵝事件之后，怎樣從不確定性中獲取最大價值？這已經(jīng)成為了食品圈的終極命題。對食品行業(yè)發(fā)展脈絡(luò)、運轉(zhuǎn)原理有著越深刻的認識，就會讓我們更有效地挖掘新的機遇。
但回望不同行業(yè)發(fā)展史，我們發(fā)現(xiàn)，危機是激發(fā)創(chuàng)新與新業(yè)態(tài)的催化劑：日本零售巨頭無印良品在上個世紀80年代的經(jīng)濟危機迅速崛起的。2020年被廣泛看作二戰(zhàn)以來最嚴重的經(jīng)濟衰退，卻成就了全球植物基巨頭Impossible Foods與Beyond Meat。在中國，功能性食品異軍突起，成功占領(lǐng)食品消費的C位。
在這個復(fù)雜的環(huán)境中，食品企業(yè)如何走好下一步？
與一線食品大咖面對面交流
獲取獨家策略支持與資源對接
選擇比努力更重要，這句話在當下的商業(yè)社會非常應(yīng)景。站在巨人的肩上，選擇與有遠見的領(lǐng)袖交流，要比一味埋頭苦干更重要。
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目前，來自法國、阿根廷、巴西、烏拉圭、瑞典、日本、荷蘭、印度尼西亞等國食品相關(guān)企業(yè)與機構(gòu)；以及天貓國際、妙可藍多、吉士汀、艾瑞資本、物美、沃爾瑪、中糧進出口食品、凱撒集團·凱撒易食、印尼三林集團、GreenMonday等企業(yè)將參與SIAL China 2021系列論壇的不同環(huán)節(jié)。
9大論壇+全球直播
深度解析全球食品未來趨勢
打造強勢策略指導(dǎo)、實操方法論
SIAL China 2021將通過龐大的SIAL全球食品網(wǎng)絡(luò)與覆蓋全球的直播通道，集合食品界的領(lǐng)軍者，為參會的食品人帶來9場不同主題的思想盛宴：戳“閱讀原文”搶早鳥票
全球新零售峰會
SIAL China 2021旗艦論壇。SIAL全球網(wǎng)絡(luò)力邀全球各地食品創(chuàng)新者，共同探討食品行業(yè)的未來。
該峰會核心議題包括：全球經(jīng)濟發(fā)展趨勢 vs. 食品行業(yè)的未來、全球食品創(chuàng)新趨勢、全球食品消費趨勢新洞察、全球零售品牌如何打贏本土市場零售戰(zhàn)、全球新銳食品品牌首度亮相、新消費品牌的爆品法則等。
食品投融資峰會
本論壇將邀請超過50位專注新消費領(lǐng)域的一線投資機構(gòu)，現(xiàn)場就食品&飲料行業(yè)未來增長趨勢、潛力賽道預(yù)測進行獨家分享，并釋放各自未來的投資方向。
進口食品峰會
眾多新銳進口食品品牌首度發(fā)布合作意向；食品安全監(jiān)管機構(gòu)分享食品進口最新法規(guī)；全球進口食品領(lǐng)域領(lǐng)軍企業(yè)將深度解析國內(nèi)進口食品市場趨勢、在線分享智能化的進口食品供應(yīng)鏈。此外，歐洲多國政府機構(gòu)高級別官員將分享食品與可持續(xù)發(fā)展的議題。
食品供應(yīng)鏈論壇
國內(nèi)外頂尖食品供應(yīng)鏈服務(wù)品牌、進出口海關(guān)監(jiān)管機構(gòu)、綜合保稅區(qū)等機構(gòu)的代表將參與此次論壇，就全球食品供應(yīng)鏈的智能升級、疫情后冷鏈&農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈重構(gòu)、供應(yīng)鏈數(shù)字化升級、關(guān)鍵性技術(shù)等話題進行深度分享。
全球乳業(yè)合作論壇
國內(nèi)外乳業(yè)領(lǐng)軍者，乳制品專家、境外農(nóng)業(yè)機構(gòu)、新銳植物奶品牌以及產(chǎn)業(yè)鏈上游機構(gòu)現(xiàn)場進行高峰對話，探討全球乳業(yè)行業(yè)發(fā)展趨勢以及合作方向，開啟乳業(yè)國際合作新篇章。
國際肉類大會
全球肉類領(lǐng)導(dǎo)者聚集于此，以國際視角分析和解讀肉類品類的發(fā)展趨勢、新的市場增長點、最新市場法規(guī)、并共同探討最新肉類食品國際貿(mào)易環(huán)境政策、肉制品最新消費趨勢，植物肉的未來等。
營養(yǎng)健康食品新風(fēng)潮論壇
營養(yǎng)健康領(lǐng)軍者、SIAL全球系列展覆蓋的營養(yǎng)健康品牌、境外知名營養(yǎng)健康專家，將集中探討全球健康食品新趨勢、營養(yǎng)保健品的新變革、營養(yǎng)健康新產(chǎn)品創(chuàng)新、食品安全監(jiān)管政策解析等話題。
中國餐飲新風(fēng)潮論壇
大型餐飲集團代表，餐飲&食材采購方、新銳餐飲品牌、餐飲產(chǎn)業(yè)鏈上下游公司等，將參與此次論壇，就餐飲業(yè)態(tài)、餐飲行業(yè)發(fā)展趨勢、新餐飲消費場景打造等話題進行討論。
電商平臺招商大會
知名電商品牌負責(zé)人現(xiàn)場分享，食品品牌如何借助電商平臺拓寬銷路，并指導(dǎo)食品品牌入駐新平臺、解讀運營與營銷新攻略。
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第二十二屆SIAL China中國國際食品和飲料展覽會(中食展)將于2021年5月18-20日在上海新國際博覽中心舉辦。屆時在20萬平方米的展館面積上，預(yù)計吸引來自全球60多個國家和地區(qū)的4,500家企業(yè)，以及全球超過100個國家和地區(qū)的超過123,000專業(yè)觀眾共同參與SIAL China舉辦的食品盛會。
2021 SIAL China 觀眾預(yù)登記全面開通
3月女神季，保留預(yù)登記截圖
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