近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)551批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蛋制品、糕點等15類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗和判定，其中合格樣品540批次，不合格樣品11批次（見附件）。不合格項目主要是獸藥殘留、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、獸藥殘留問題
?。ㄒ唬┐笊檀髴c新瑪特購物休閑廣場有限公司銷售的豬前槽肉（標(biāo)稱檢疫日期：2020年10月24日），氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測有限公司。
（二）蘭西縣中輝生鮮超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱青哈肉食品加工廠生產(chǎn)的豬后鞧肉（標(biāo)稱檢疫日期：2020年10月12日），氯丙嗪不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為遼寧通正檢測有限公司。
二、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I市香坊區(qū)百特佰生鮮超市銷售的標(biāo)稱綏芬河市艾卡捷琳娜食品有限公司生產(chǎn)的焙利達(dá)蜂蜜提拉米蘇蛋糕（生產(chǎn)日期：2020年10月18日），菌落總數(shù)、霉菌不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）。
?。ǘ┕枮I市道里區(qū)俏記手工面館提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┕枮I市道里區(qū)麗水江南小鎮(zhèn)飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┠档そ袞|安區(qū)鋼蛋兒燒烤店提供并使用的餐杯（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┠档そ形靼矃^(qū)一籠升湯包館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月23日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┝值榭h封域曉荷塘主題火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月30日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（七）克山縣雷哥早餐店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年11月5日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍┛松娇h炭尋古巷老北京涮肉火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年11月4日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ň牛┕枮I市道外區(qū)燚莊毛肚火鍋店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月25日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進(jìn)行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年3月18日
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