近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)562批次，涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、蜂產(chǎn)品、淀粉及淀粉制品等9類食品。根據(jù)食品安全國家標準檢驗和判定，其中合格樣品550批次，不合格樣品12批次（見附件）。不合格項目主要是重金屬污染、食品添加劑超限量使用、微生物污染。現(xiàn)將具體情況通告如下：
一、重金屬污染問題
牡丹江市東安區(qū)天宇水產(chǎn)批產(chǎn)商行銷售的蝦爬（海水蝦）（購進日期：2020年10月29日），鎘（以Cd計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為通標標準技術(shù)服務(wù)有限公司大連分公司。
二、食品添加劑超限量使用問題
五大連池市龍山土豆原漿粉條廠生產(chǎn)的寬粉條（生產(chǎn)日期：2018年12月19日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計）不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。五大連池市龍山土豆原漿粉條廠提出復(fù)檢申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
三、微生物污染問題
?。ㄒ唬┕枮I香坊大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標稱南昌高新區(qū)恒巢源生物科技廠生產(chǎn)的椴樹原蜜（生產(chǎn)日期：2020年1月7日），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ǘ┖邶埥r(nóng)墾柳河農(nóng)副產(chǎn)品經(jīng)銷有限公司銷售的標稱黑龍江神頂峰黑蜂產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黑蜂椴樹蜜（生產(chǎn)日期：2019年7月13日），嗜滲酵母計數(shù)不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ埥h冉旭牛肉扒拉鍋飯店提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年9月7日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（四）雞西市城子河區(qū)和順李砂鍋油餅店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月13日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄎ澹┕枮I市道里區(qū)白年粥鋪提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┕枮I市道里區(qū)河松郎一家砂鍋壇肉館提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月21日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄆ撸┢吲_河市經(jīng)濟開發(fā)區(qū)成順飯店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月20日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ò耍┠档そ袞|安區(qū)大山烤羊腿店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（九）牡丹江市西安區(qū)西三名都曉荷塘火鍋店提供并使用的餐碗（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄊ┕枮I市道里區(qū)豆角蓋被小鍋烀餅提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年10月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標準規(guī)定。檢驗機構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品和餐具，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報電話進行投訴或舉報。
附件：1. 
部分不合格項目的小知識
部分不合格項目的小知識 黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2021年3月18日
地區(qū)：
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