引言
“琴棋書畫詩酒花， 當年件件不離它。”中國制酒歷史源遠流長，品種繁多，名酒薈萃，享譽中外。2020年中國白酒出口1424.6萬升，進口277.8萬升。白酒，外文名：Baijiu（Chinese Baijiu），同中國功夫（Chinese Gongfu）一樣，是中國產(chǎn)品和中華文化融入世界的又一個鮮亮符號和名片。
酒及酒的分類
按照不同的分類方式，酒可以分為不同的種類
☆按釀造方法分類：
釀造酒、蒸餾酒、配制酒
☆按酒精含量分類：
高度酒（40%以上）、中度酒（20%～40%）、低度酒（20%以下）
☆按糖分含量分類：
干型酒（0.4g/100ml以下）、半干型酒（0.4～1.2g/100ml）、半甜型酒（1.2～5.0g/100ml）、甜型酒（5.0g/100ml以上）
☆按商業(yè)習慣分類：
白酒、啤酒、黃酒、國酒和配制酒及國外蒸餾酒
酒類進出口海關編碼匯總
酒與危險貨物
酒的主要成分是乙醇，酒精度表示酒中含乙醇的體積百分比（通常以20℃時的體積比表示）。
世界十大度數(shù)最高的酒
根據(jù)《關于危險貨物運輸?shù)慕ㄗh書 規(guī)章范本》（TDG）及《危險貨物品名表》（GB 12268-2012），酒精體積百分比在24%以上的酒精飲料，屬于3類危險貨物，即易燃液體。
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（3號）符號（火焰）：黑色或白色 易燃液體運輸標簽
酒精飲料的運輸
一海運安全運輸要求
《國際海運危險貨物規(guī)則》將酒精飲料，分為24%～70%和70%以上酒精飲料兩種情況。按體積計，24%～70%的酒精飲料，采用Ⅲ類包裝，70%以上的酒精飲料采用Ⅱ類包裝。
1.可采用的包裝型式如下
?。?）組合包裝
（2）單一包裝
?。?）復合包裝
2.特殊規(guī)定
01
酒精體積分數(shù)在24％以下的酒精飲料可作為普通貨物運輸。
02
酒精體積分數(shù)在24%～70%的酒精飲料當用不超過250升的貯器運輸時不適用本規(guī)則的規(guī)定。即該酒精飲料可作為普通貨物運輸。
二 空運安全運輸要求
國際民航組織（ICAO）和國際航協(xié)（IATA）出版的《危險品規(guī)則》將酒精飲料根據(jù)體積分數(shù)的不同，分為24%～70%和70%以上酒精飲料兩種情況。體積分數(shù)為24%～70%的酒精飲料，采用Ⅲ類包裝，體積分數(shù)在70%以上的酒精飲料采用Ⅱ類包裝。
1.可采用的包裝型式及相關限量如下
01 組合包裝
內(nèi)包裝
外包裝
02 單一包裝
酒精度＞70%的酒精飲料在用客貨機運輸時，不允許用單一包裝。
2.特殊規(guī)定
旅客或機組行李中攜帶的酒精飲料
根據(jù)《MH∕T 1030-2018 旅客和機組攜帶危險品的航空運輸規(guī)范》，酒精飲料不應置于手提行李或隨身攜帶登機，候機樓隔離區(qū)或機上購買的免稅品除外，條件是有購物憑證且經(jīng)安全檢查確認無疑。
可作為托運行李交運，但應在零售包裝內(nèi)，并且每個容器不應超過5L。
托運的酒精飲料的數(shù)量應符合以下規(guī)定：
——酒精的體積百分含量小于或等于24%的，不受限制；
——酒精的體積百分含量在24%～70%（含70%）范圍內(nèi)的，每人交運凈數(shù)量不超過5L；
——酒精的體積百分含量大于70%，旅客和機組不應作為行李攜帶。
一般檢驗監(jiān)管要求
一 進口
1.注冊登記和備案
01
依據(jù)《中華人民共和國海關報關單位注冊登記管理規(guī)定》的規(guī)定，進出口貨物收發(fā)貨人需辦理注冊登記。
02
根據(jù)《進出口食品安全管理辦法》的規(guī)定，對向中國境內(nèi)出口食品的出口商或者代理商實施備案管理。
2.申報
01
進口飲料酒通過單一窗口系統(tǒng)申報時，應根據(jù)產(chǎn)品名稱選擇正確的貨物名稱和檢驗檢疫代碼。
02
進口貨物收貨人及其代理人應嚴格按照《海關進出口商品規(guī)范申報目錄》的要求填報，進口葡萄酒還應該符合海關總署《關于規(guī)范進口葡萄酒有關事項》公告要求，如品名、品牌（中、外文）、容器容積、年份和產(chǎn)區(qū)、等級、原廠發(fā)票以及完整清晰的彩色照片等。
3.提供資料
?。?）合同、發(fā)票、裝箱單、提（運）單等必要憑證；
?。?）進口酒類的境外出口商或代理商、進口商名稱及備案號、上一批次的進口和銷售記錄；
?。?）原產(chǎn)地證書（證明）（若有）（美國輸華葡萄酒和日本輸華酒類原產(chǎn)地證書應由官方提供）；
?。?）法律法規(guī)、雙邊協(xié)定、議定書以及其他規(guī)定要求隨附的合格證明材料（如衛(wèi)生證明）；
（5）指定的相關進口食品企業(yè)自主檢測報告；
?。?）進口食品安全承諾文件；
?。?）適用標準聲明，進口尚無食品安全國家標準的酒類，應當提供國務院衛(wèi)生行政部門（衛(wèi)健委）出具的許可證明文件；
?。?）其他應當隨附的證書或文件。實施無紙化申報的應按無紙化相關要求執(zhí)行。
4.合格評定（進口酒類）
01
申報企業(yè)向海關提出報關申請并提交有關材料。登錄中國國際貿(mào)易“單一窗口”（https://www.singlewindow.cn）進行報關業(yè)務申報并將隨附材料一同以電子形式上傳。海關對報關資料進行審核，符合規(guī)范要求的予以受理，不符合要求的告知企業(yè)進行補正。
02
實施檢驗檢疫。進口食品由海關依照進出口食品安全相關法律法規(guī)的規(guī)定實施合格評定。
03
進口食品經(jīng)合格評定符合要求的，海關出具《入境貨物檢驗檢疫證明》（目前已實現(xiàn)電子化，企業(yè)可登錄國際貿(mào)易“單一窗口”，查詢電子信息并自助下載）。不符合要求的，涉及安全、健康、環(huán)境保護項目不合格的，由海關出具《檢驗檢疫處理通知書》，責令當事人銷毀，或者出具退貨處理通知單，由進口商辦理退運手續(xù)。其它項目不合格的，可以在海關的監(jiān)督下進行技術處理，經(jīng)重新檢驗合格后，方可銷售、使用。
二 出口
1.注冊登記和備案
01
依據(jù)《中華人民共和國海關報關單位注冊登記管理規(guī)定》的規(guī)定，進出口貨物收發(fā)貨人需辦理注冊登記。
02
依據(jù)《出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案管理規(guī)定》需獲得出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案。
溫馨提示1
我國將白酒、葡萄酒及果酒、啤酒、其他酒、食用酒精生產(chǎn)等納入食品生產(chǎn)許可管理。在中華人民共和國境內(nèi)，從事上述酒類產(chǎn)品的生產(chǎn)活動，應當依法取得食品生產(chǎn)許可。
2.申報（先申請檢疫，然后報關）
01
出口前申請檢驗檢疫
出口食品的出口商或者其代理人持合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明、出口食品加工原料供貨證明文件等必要的憑證向出口食品生產(chǎn)企業(yè)所在地或組貨地的隸屬海關申請。申請時，應當將所出口的食品按照品名、規(guī)格、數(shù)/重量、生產(chǎn)日期逐一申報。
02
現(xiàn)場檢驗檢疫
A.現(xiàn)場查驗
所屬海關根據(jù)系統(tǒng)“檢驗要求”，對不需要查驗和送檢的貨物，直接實施綜合評定；需查驗的，實施現(xiàn)場查驗，內(nèi)容包括貨證相符情況、產(chǎn)品感官性狀、產(chǎn)品包裝、數(shù)重量及運輸工具、集裝箱或存放場所的衛(wèi)生狀況等。
B.抽樣檢驗
根據(jù)系統(tǒng)“檢驗要求”，隸屬海關對抽中查驗送檢的貨物，在現(xiàn)場查驗時抽取樣品，并送實驗室檢測。
C.綜合評定
所屬海關對申請出口食品的相關信息進行審核，根據(jù)異常情況、風險預警、出口備案、企業(yè)核查等信息，結合抽樣檢驗、風險監(jiān)測、現(xiàn)場查驗等情況進行綜合評定。
a）經(jīng)評定合格的，形成電子底賬數(shù)據(jù)，向企業(yè)反饋電子底賬單號，符合要求的按規(guī)定簽發(fā)檢驗檢疫證書；
b）經(jīng)評定不合格的，簽發(fā)不合格通知單，不準出口。
03 報關
企業(yè)憑電子底賬及合同、發(fā)票、裝箱單、出廠合格證明等必要的憑證報關。
溫馨提示2
酒精體積分數(shù)大于24%的飲料酒還要滿足危險貨物運輸監(jiān)管的要求（除特殊規(guī)定外）。
溫馨提示3
根據(jù)《中華人民共和國進出口商品檢驗法》第十七條和《中華人民共和國進出口商品檢驗法實施條例》第二十九條規(guī)定，生產(chǎn)出口危險貨物的企業(yè)，必須申請商檢機構進行包裝容器的使用鑒定。使用未經(jīng)鑒定或者經(jīng)鑒定不合格的包裝容器的危險貨物，不準出口。
行業(yè)：
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