一年來,天津市食品行業(yè)同舟共濟,抗擊疫情,積極復(fù)工復(fù)產(chǎn),保障市場供應(yīng),持續(xù)推進食品工業(yè)“三品”專項行動,為統(tǒng)籌疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展做出了積極的貢獻。全市食品工業(yè)規(guī)模以上企業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長8.7%,高于全市規(guī)模以上工業(yè)11.5個百分點。
重點行業(yè)拉動明顯。食品制造業(yè)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長11.1%,工業(yè)增加值同比增長5.0%,拉動全市工業(yè)增加值同比增長0.1個百分點;農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)實現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值同比增長10.9%,工業(yè)增加值同比增長2.8%,拉動全市工業(yè)增加值同比增長0.04個百分點。
中高端產(chǎn)品持續(xù)增加。全市食品領(lǐng)域相關(guān)企業(yè)加大新產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā),一批食品安全領(lǐng)域的科技計劃項目加快實施,推動相關(guān)共性關(guān)鍵技術(shù)研發(fā)。支持建設(shè)一批質(zhì)量提升項目。全面推動保健食品生產(chǎn)企業(yè)危害分析和關(guān)鍵控制點(HACCP)管理體系有序開展。
產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)不斷增強。食品工業(yè)擁有國家級企業(yè)技術(shù)中心2家。食品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、計量、認(rèn)證、檢驗檢測體系逐步與國際接軌。5家食品企業(yè)獲國家認(rèn)定綠色工廠,13家企業(yè)被評選為天津市綠色工廠。4家嬰配乳粉生產(chǎn)企業(yè)追溯體系逐步建立和完善,食品質(zhì)量安全水平穩(wěn)步提升。
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