主辦單位

 

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)

 

　　北京共生文化傳媒有限公司

 

　　承辦單位

 

　　中國(guó)保健協(xié)會(huì)食物營(yíng)養(yǎng)與安全專業(yè)委員會(huì)

 

　　本屆大會(huì)以“和合與共，生態(tài)未來(lái)”為主題，是為營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)打造的的年度盛會(huì)。大會(huì)集會(huì)議論壇，主題峰會(huì)、展示品鑒、私享沙龍、媒體專訪、特色專區(qū)和高端對(duì)話等亮點(diǎn)，采用多元化形式布局，將成為中國(guó)乃至全球營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)合作交流和公眾品牌建設(shè)的最佳平臺(tái)。

 

　　為進(jìn)一步推動(dòng)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，促進(jìn)我國(guó)營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新能力和科技水平，推進(jìn)綠色、天然、營(yíng)養(yǎng)健康、高附加值的食品原配料在研發(fā)中被廣泛應(yīng)用，本屆HFIC特別推出“營(yíng)養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”，將通過(guò)展覽展示、創(chuàng)新路演、學(xué)術(shù)交流等多方面進(jìn)行展示報(bào)道，共同促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)健康食品領(lǐng)域技術(shù)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)化交流合作，為營(yíng)養(yǎng)健康食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展、產(chǎn)品成分或工藝創(chuàng)新提供有益啟發(fā)。

 

　　營(yíng)養(yǎng)健康食品領(lǐng)域原配料行業(yè)發(fā)展

 

　　營(yíng)養(yǎng)健康是人類永恒的主題。營(yíng)養(yǎng)與健康息息相關(guān)，想要實(shí)現(xiàn)全民健康，營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)必然發(fā)揮重要作用。

 

　　如果說(shuō)營(yíng)養(yǎng)健康食品的上半場(chǎng)是由營(yíng)銷引領(lǐng)的，那么下半場(chǎng)一定是由創(chuàng)新研發(fā)引領(lǐng)。2020年的一場(chǎng)疫情，給行業(yè)帶來(lái)的更多的思考與創(chuàng)新，同時(shí)對(duì)中國(guó)消費(fèi)者的消費(fèi)認(rèn)識(shí)與行為產(chǎn)生了極大的影響，與大健康相關(guān)的行業(yè)受到消費(fèi)者青睞和追捧。而食品作為滿足消費(fèi)者營(yíng)養(yǎng)健康需求的重要載體，與選用的原料息息相關(guān)。

 

　　后疫情時(shí)代，一個(gè)覆蓋14億人的全人群、全生命周期、全面需求的營(yíng)養(yǎng)健康市場(chǎng)已經(jīng)到來(lái)！綠色、天然、功能性、高附加值的原配料將被廣泛應(yīng)用于食品研發(fā)！

 

　　食品原配料

 

　　目前，食品原配料主要有甜味劑、抗氧化劑、增稠劑、穩(wěn)定和凝固劑、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑等添加劑；淀粉、低聚糖、酵母制品、大豆制品、食品油脂等配料；植物提取物、功能性食品配料、益生菌及益生原、膠原蛋白等健康與天然原料；以及飲料類香精、糖果香精、烘焙香精、乳化香料、復(fù)合風(fēng)味料、香辛料等香精香料等。

 

　　與此同時(shí)，在法規(guī)的推動(dòng)和市場(chǎng)的發(fā)展下，新食品原配料不斷涌現(xiàn)，2021年第一批批準(zhǔn)的新食品原料——蟬花子實(shí)體（人工種植）、透明質(zhì)酸鈉、馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種），成為食品研究開發(fā)的新熱點(diǎn)。相信政策的不斷出臺(tái)，將為營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)注入新的力量，將使食品原配料的隊(duì)伍愈加壯大。

 

　　食品原配料專區(qū)

 

　　HFIC立足于對(duì)健康產(chǎn)業(yè)，深根營(yíng)養(yǎng)健康食品領(lǐng)域，以其影響力和號(hào)召力，匯聚了政府、企業(yè)、資本等多方渠道，為與會(huì)嘉賓提供更精準(zhǔn)的交流場(chǎng)景，為營(yíng)養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)聚力聚勢(shì)，助推行業(yè)發(fā)展，展望未來(lái)新趨勢(shì)。

 

　　HFIC

 

　　健康中國(guó)·2021營(yíng)養(yǎng)健康食品大會(huì)

 

　　中國(guó)·杭州國(guó)際博覽中心

 

　　“營(yíng)養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”集合了營(yíng)養(yǎng)健康食品行業(yè)的供應(yīng)商、研發(fā)專家、生產(chǎn)商和經(jīng)銷商等上下游產(chǎn)業(yè)鏈，聚焦?fàn)I養(yǎng)健康食品原配料發(fā)展方向；倡導(dǎo)食品健康天然理念，展示最具多樣性和創(chuàng)新性的營(yíng)養(yǎng)健康食品原配料和相關(guān)服務(wù)，對(duì)于企業(yè)發(fā)掘新客戶和穩(wěn)固老客戶都起著關(guān)鍵性作用。

 

　　屆時(shí)，憑借本屆HFIC在業(yè)內(nèi)盛大的召開規(guī)模，將有效促成營(yíng)養(yǎng)健康食品原配料領(lǐng)域交流與碰撞，達(dá)成多方合作，為產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域帶來(lái)新思路、新發(fā)展！

 

　　目前，“營(yíng)養(yǎng)健康食品原配料專區(qū)”展位預(yù)訂已經(jīng)正式啟動(dòng)！專區(qū)展示席位有限，入選展示的產(chǎn)品及企業(yè)大會(huì)官方統(tǒng)一對(duì)外宣傳報(bào)道。

 

　　 聯(lián)系人：胡老師 15053537002（微信同號(hào)）expo@foodmate.net

       會(huì)議專題：關(guān)于舉辦“健康中國(guó). 2021營(yíng)養(yǎng)健康食品大會(huì)”的通知