2021廣東酒業(yè)大會期間，白酒，黃酒、果露酒分會工作會議在佛山三水成功召開。出席會議的有全省酒類生產(chǎn)、經(jīng)營企業(yè)、科研單位等110多人。會議由分會副會長張水祐主持。

 

　　白酒分會會長，廣東省九江酒廠有限公司董事長關(guān)正生；黃酒、果露酒分會會長、廣東順德酒廠有限公司總經(jīng)理陳亮分別在會上講話。分析了廣東生產(chǎn)企業(yè)現(xiàn)狀和存在的問題，并就振興粵酒和分會工作提出了建議和意見。

 

　　討論環(huán)節(jié)，各位企業(yè)家紛紛發(fā)言，氣氛熱烈，分享了經(jīng)驗，共同研究和探討行業(yè)存在的問題和面臨的困難。振興粵酒是一個系統(tǒng)工程，粵酒振興任重道遠。需要全體酒類生產(chǎn)企業(yè)共同的努力，各生產(chǎn)企業(yè)要根據(jù)各自的能力，設(shè)計好振興之路，設(shè)計好產(chǎn)品方向、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、保證質(zhì)量、提升品牌，建立好營銷隊伍，做實市場營銷。達到擴大銷量，提升附加值，增加企業(yè)效益，逐步做大做強。“逆水行舟，不進則退”，現(xiàn)在正處于一個奮斗的時代，我們粵酒企業(yè)要樹立信心，勵精圖治，發(fā)奮努力，跟上步伐，廣東酒業(yè)明天一定會更好！

 

　　2021廣東酒協(xié)白酒分會重點工作：

 

　　1. 組織開展米、豉香型白酒特點的總結(jié)工作，以加強對米、豉香型白酒的宣傳，引導(dǎo)消費者喜愛上粵酒，助力米、豉香型白酒的擴大銷售。

 

　　2. 團體標(biāo)準(zhǔn)制訂工作：擬制定年份酒、廣東露酒、其他酒等。

 

　　3. 開展不同形式的酒類知識、技術(shù)服務(wù)和職業(yè)技能的培訓(xùn)工作。

 

　　4. 組織參加八省市第十二屆酒類質(zhì)量檢評交流會工作。

 

　　5. 舉辦第六屆廣東省白酒品酒師職業(yè)技能競賽工作。

 

　　6.組織果酒、黃酒等生產(chǎn)專題研討會等。