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南非擬制定即食加工肉制品國家標準

放大字體  縮小字體 時間:2021-03-12 13:30 來源:海關總署 原文:
核心提示:2021年3月5日,南非貿易、工業(yè)和競爭部通過第44229期政府公報發(fā)布了2021-91號公告,就《即食加工肉制品國家標準》草案征求意見。
   2021年3月5日,南非貿易、工業(yè)和競爭部通過第44229期政府公報發(fā)布了2021-91號公告,就《即食加工肉制品國家標準》草案征求意見。
 
  標準的主要內容包括:術語和定義、及時加工頭制品的分類、對加工廠的通用要求、加工工藝和加工過程衛(wèi)生管理的特殊要求、對原輔料和終產品的品質規(guī)定、各類型產品的微生物衛(wèi)生標準及檢驗方法、產品包裝和標準規(guī)定等。
 
  該公告意見反饋期截至2021年4月22日。
日期:2021-03-12
 
 地區(qū): 南非 非洲
 行業(yè): 畜禽肉品
 標簽: 征求意見 肉制品 國家標準
 
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