南非擬制定即食加工肉制品國家標準

 

　　標準的主要內容包括：術語和定義、及時加工頭制品的分類、對加工廠的通用要求、加工工藝和加工過程衛(wèi)生管理的特殊要求、對原輔料和終產品的品質規(guī)定、各類型產品的微生物衛(wèi)生標準及檢驗方法、產品包裝和標準規(guī)定等。

 

　　該公告意見反饋期截至2021年4月22日。