2020年，“十三五”圓滿收官，“十四五”全面擘畫，新發(fā)展格局加快構(gòu)建，高質(zhì)量發(fā)展深入實施。面對國內(nèi)外風(fēng)險挑戰(zhàn)明顯上升的復(fù)雜環(huán)境，面對新冠肺炎疫情的挑戰(zhàn)，全省食品工業(yè)企業(yè)眾志成城、萬眾一心，全面深入貫徹落實黨中央和國務(wù)院各項決策部署，堅持新發(fā)展理念，推動高質(zhì)量發(fā)展，扎實推進供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，行業(yè)質(zhì)量效益持續(xù)改善，在保障民生，拉動內(nèi)需，促進社會和諧穩(wěn)定等方面做出了巨大貢獻。中國食品工業(yè)協(xié)會發(fā)布：福建省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)2402家，實現(xiàn)營業(yè)收入達6169.07億元，穩(wěn)居全國第五位，全省消費品工業(yè)首位。

 

　　一、營業(yè)收入穩(wěn)中有序

 

　　2019年福建省規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)營業(yè)收入在全國各省市中排名實現(xiàn)首次突破，從全國第六位躍居為全國第五位。2020年在面對國內(nèi)外風(fēng)險挑戰(zhàn)明顯上升，經(jīng)濟壓力下行的復(fù)雜環(huán)境下，福建省規(guī)上食品工業(yè)企業(yè)持續(xù)發(fā)力，再次穩(wěn)居全國第五位，實現(xiàn)營業(yè)收入達6169.07億元；其中，農(nóng)副食品加工業(yè)達3193.33億元，食品制造業(yè)達1650.99億元，酒、飲料和精制茶制造業(yè)達1015.29億元，煙草制品業(yè)達309.46億元。我省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)盈利水平保持增長，累計利潤總額達417.61億元；其中，農(nóng)副食品加工業(yè)達170.64億元，食品制造業(yè)達143.28億元，酒、飲料和精制茶制造業(yè)達83.1億元，煙草制品業(yè)達20.59億元。我省規(guī)模以上食品工業(yè)企業(yè)累計資產(chǎn)總計持續(xù)增長，達3400.07億元；其中，農(nóng)副食品加工業(yè)達1533.05億元，食品制造業(yè)達991.05億元，酒、飲料和精制茶制造業(yè)達608.14億元，煙草制品業(yè)達267.83億元。

 

　　二、主要產(chǎn)品產(chǎn)量持續(xù)增長

 

　　在列入統(tǒng)計的36類主要產(chǎn)品中，原鹽、大米、成品糖、速凍食品、乳制品、醬油等15類產(chǎn)品產(chǎn)量有增長，占比42%。

 

　　三、福建省規(guī)上食品工業(yè)持續(xù)保持良好發(fā)展態(tài)勢

 

　　福建食品工業(yè)在福建省產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)中占有重要地位，依托福建的自然資源、區(qū)位優(yōu)勢、品牌建設(shè)與產(chǎn)業(yè)集聚等特點，以及政府為食品行業(yè)出臺的各項優(yōu)惠、利好政策，各地立足資源優(yōu)勢，大力發(fā)展特色食品工業(yè)，如南平圣農(nóng)、古田食用菌、建甌筍竹、武夷山烏龍茶等依托生態(tài)資源優(yōu)勢發(fā)展山區(qū)資源型食品工業(yè)；福州、漳州、莆田等地發(fā)揮臨港優(yōu)勢，發(fā)展水產(chǎn)品加工、食用油加工、罐頭制造、啤酒 釀造等臨港食品工業(yè)；泉州、漳州、廈門等地依靠創(chuàng)新能力和電商優(yōu)勢，發(fā)展“兩頭在外”的休閑食品制造業(yè)。

 

　　在全球疫情大流行的背景下，全球經(jīng)濟正遭受著嚴重衰退，中國也受到巨大沖擊。福建省食品工業(yè)企業(yè)堅持以習(xí)近平新時代中國特色社會主義思想為指導(dǎo)，在省委、省政府的領(lǐng)導(dǎo)下，同心同德、頑強奮斗，全方位推動高質(zhì)量發(fā)展超越，加快新時代新福建建設(shè)，保持全省食品工業(yè)經(jīng)濟運行在合理區(qū)間，確保福建省全面建成小康社會和“十四五”開好局、起好步，為建設(shè)機制活、產(chǎn)業(yè)優(yōu)、百姓富、生態(tài)美的新福建而努力奮斗。