為強化春季開學(xué)期間全市校園（學(xué)校、幼兒園）和中小學(xué)校配餐食品安全監(jiān)管工作，進一步加強校園食品安全治理體系和治理能力建設(shè)，七臺河市市場監(jiān)管局強化監(jiān)督檢查，注重指導(dǎo)服務(wù)，堅持校內(nèi)、周邊兩手抓，切實保障廣大師生用餐安全、衛(wèi)生、健康。
一是切實強化校園食品安全監(jiān)督管理。嚴(yán)格落實學(xué)校食品安全校長（園長）負(fù)責(zé)制，嚴(yán)格排查食品安全隱患，督促學(xué)校定期開展自查，保障食品安全。實行全覆蓋監(jiān)督檢查。針對重點時段，對供餐單位、學(xué)校食堂、校園周邊小餐飲店、食品銷售小超市和固定小攤販實行全覆蓋監(jiān)督檢查。嚴(yán)查原料采購、加工操作、清洗消毒等內(nèi)容。對使用腐敗變質(zhì)和超過保質(zhì)期的食品原料、餐具用具清洗消毒不合格、違規(guī)使用食品添加劑等違法違規(guī)行為，依法嚴(yán)肅查處。嚴(yán)懲重處校園食品安全違法違規(guī)行為，及時受理、依法立案食品安全案件，涉嫌犯罪的移交公安機關(guān)。
二是全面落實校外配餐單位食品安全主體責(zé)任。督促指導(dǎo)配餐單位按照食品安全法律法規(guī)要求，健全完善各項食品安全管理制度，定期開展自查，確保從原料進貨查驗、食品加工、食品分餐至配送等全過程的食品安全。
三是廣泛開展宣傳，加強校園食品安全社會共治。督促指導(dǎo)學(xué)校健全食品安全投訴舉報機制，充分發(fā)揮家長委員會等組織的參與和監(jiān)督作用，聽取家長及社會各界對學(xué)校食品安全工作的意見建議。引導(dǎo)新聞媒體真實、客觀報道學(xué)校食品安全狀況，創(chuàng)造客觀、公正輿論監(jiān)督環(huán)境。
地區(qū)：
魯公網(wǎng)安備 37060202000128號
