近期，新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織抽檢調(diào)味品、乳制品、飲料、酒類、淀粉及淀粉制品、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品和食用油、油脂及其制品8類食品746批次樣品。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品730批次，不合格樣品16批次（見(jiàn)附件）。不合格食品涉及農(nóng)獸藥殘留、超范圍、超限量使用食品添加劑、微生物污染和質(zhì)量指標(biāo)等問(wèn)題：

 

　　一、農(nóng)獸藥殘留

 

　?。ㄒ唬┛死斠绤^(qū)楊老三購(gòu)物中心銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

 

　?。ǘ┖筒伎速悹柮晒抛灾慰h趙記蔬菜水果店銷售的黃豆芽，6-芐基腺嘌呤（6-BA）和4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計(jì)）均不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為普研（上海）標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)服務(wù)股份有限公司。

 

　　（三）巴州和悅十方商貿(mào)有限公司銷售的烏雞，甲氧芐啶不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄋ模┌⒗仗┦虚Z麗宰雞店銷售的烏雞，恩諾沙星不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　二、超范圍、超限量使用食品添加劑

 

　　阿克陶縣小鄒水產(chǎn)副食品店銷售的、標(biāo)稱喀什市啟順農(nóng)副產(chǎn)品農(nóng)民專業(yè)合作社生產(chǎn)的喀什粉條（淀粉制品），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　　三、微生物污染

 

　　（一）烏魯木齊格恩特凈水設(shè)備有限公司生產(chǎn)的格恩特飲用水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（二）新疆昌吉洲吉木薩爾縣春旺食品加工有限公司生產(chǎn)的飲用純凈水，銅綠假單胞菌不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　四、質(zhì)量指標(biāo)

 

　?。ㄒ唬┠緣究h丁丁調(diào)味品店銷售的、標(biāo)稱奇臺(tái)縣天山食品廠生產(chǎn)的釀造食醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　?。ǘ┩锌诉d縣日夜平價(jià)超市銷售的、標(biāo)稱新疆昌吉市恒豐食品廠生產(chǎn)的釀造食醋，總酸（以乙酸計(jì)）不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為貴州省檢測(cè)技術(shù)研究應(yīng)用中心。

 

　?。ㄈ┞迤挚h喀什塔什地亞熱糧油食品有限公司生產(chǎn)的調(diào)和菜籽油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（四）新疆富樂(lè)商貿(mào)有限公司生產(chǎn)的紅花籽油，過(guò)氧化值不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　（五）新疆伊源乳業(yè)股份有限公司生產(chǎn)的純牛奶，非脂乳固體不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。┌⒗仗┦旭R洋洋早餐店經(jīng)營(yíng)使用的煎炸過(guò)程用油，極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ㄆ撸┌⒖颂K市輝煌常青酒店有限公司經(jīng)營(yíng)使用的煎炸過(guò)程用油（炸面用油），極性組分不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ò耍┍怀闃訂挝幻Q為新疆木塞來(lái)斯酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的維秘冰酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　?。ň牛┕苁衅呓蔷_(kāi)發(fā)區(qū)馬王米酒坊生產(chǎn)的米酒，酒精度不符合食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為新疆維吾爾自治區(qū)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)研究院。

 

　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)地（州、市）市場(chǎng)監(jiān)管部門立即組織開(kāi)展處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法從嚴(yán)處理；及時(shí)將風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會(huì)公示。

 

　　特別提醒消費(fèi)者，如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到附件所列的不合格食品，請(qǐng)撥打食品安全投訴舉報(bào)電話12315進(jìn)行投訴舉報(bào)。

 

　　特此通告。

 

　　附件：   附件1 本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.docx

　　   附件2 部分不合格項(xiàng)目小知識(shí).docx

 

　　   附件3 食用油、油脂及其制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件4 調(diào)味品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　   附件5 乳制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件6 飲料監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件7 酒類監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

　　   附件8 淀粉及淀粉制品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件9 食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

 

　　   附件10 餐飲食品監(jiān)督抽檢產(chǎn)品合格信息.xlsx

　　新疆維吾爾自治區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

 

　　2021年2月19日