食品伙伴網(wǎng)訊 春節(jié)前，為保障新春佳節(jié)期間食品安全，增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對(duì)性，防范食品安全風(fēng)險(xiǎn)，據(jù)食品伙伴網(wǎng)不完全統(tǒng)計(jì)，廣東、河南、福建、山東、黑龍江、安徽、江西等18個(gè)省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門發(fā)布了春節(jié)食品安全專項(xiàng)抽檢情況，共抽檢15466批次食品，其中不合格食品147批次。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，黑龍江、安徽、內(nèi)蒙古、貴州、浙江、山東、江西、甘肅、廣西、廣東、河南、遼寧、云南、福建、寧夏、陜西、新疆、天津18個(gè)省、自治區(qū)、直轄市市場監(jiān)督管理部門發(fā)布了春節(jié)食品安全抽檢情況，其中，河南檢出不合格食品數(shù)量最多，有43批次，其次為廣東、福建，各有31批次、21批次。此外，陜西、新疆、天津未檢出不合格產(chǎn)品。
據(jù)分析，除山東地區(qū)不合格產(chǎn)品外，其余不合格食品類別涉及食用農(nóng)產(chǎn)品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、食用油、油脂及其制品、調(diào)味品、肉制品、飲料、酒類、糕點(diǎn)、餐飲食品、水產(chǎn)制品、薯類和膨化食品、速凍食品、豆制品、保健食品、方便食品、蔬菜制品。其中，食用農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量最多，有78批次。
（注：該數(shù)據(jù)不包括山東地區(qū)）
據(jù)悉，除山東、云南兩地不合格產(chǎn)品外，其余不合格食品檢出不合格原因涉及農(nóng)獸藥殘留、重金屬污染、微生物污染、食品添加劑、質(zhì)量指標(biāo)、其他污染等問題，其中，農(nóng)獸藥殘留問題占不合格總數(shù)的48%，居首位。
（注：該統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)不包括山東、云南）
食品伙伴網(wǎng)在此提醒廣大消費(fèi)者，應(yīng)選擇到證照齊全、管理規(guī)范的商場、超市和農(nóng)貿(mào)市場等采購食品，并注意索取發(fā)票、購貨小票等憑證；消費(fèi)者選購預(yù)包裝食品時(shí)，要注意檢查包裝是否完好，食品名稱、配料表、生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷商的名稱、地址和聯(lián)系方式，生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、貯存條件、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等說明是否清楚。選購散裝食品（食用農(nóng)產(chǎn)品除外）時(shí)，應(yīng)觀察盛放食品的容器上的標(biāo)簽標(biāo)識(shí)，是否注明食品的名稱、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)經(jīng)營者名稱及聯(lián)系方式等內(nèi)容。盡量選購在密閉容器放置或使用保鮮膜等覆蓋的散裝食品。不選購無標(biāo)簽標(biāo)識(shí)、外觀性狀不正常、超過保質(zhì)期的散裝食品。
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