蘋果（紅富士80 mm二級以上，下同）：據(jù)中國果品流通協(xié)會果品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日，全國批發(fā)市場的蘋果批發(fā)均價為7.81元/公斤，環(huán)比上漲5.11%，同比上漲3.99%。蘋果銷售整體進度慢于往年，并且呈現(xiàn)東部產(chǎn)區(qū)快于西部產(chǎn)區(qū)的特點，主要原因是西部產(chǎn)區(qū)減產(chǎn)，收購價格高于東部產(chǎn)區(qū)，所以價格優(yōu)勢低于東部產(chǎn)區(qū)，導致銷售進度慢于往年。
山東省節(jié)前銷售速度加快，但是整體進度慢于往年。其中，煙臺出庫量15-20%左右，威海出庫量20%左右。河北省蘋果總量少，整體銷售60%以上，部分地區(qū)出庫完畢，出庫速度略快于往年。山西省不同產(chǎn)區(qū)銷售進度不一。其中，臨猗出庫量40%左右，受春節(jié)消費帶動，近期走貨量加快，與往年持平；萬榮出庫量30%以上，整體銷售與往年持平；芮城出庫量25%左右，吉縣出庫量15-20%左右，出庫慢于往年。河南三門峽、靈寶走貨快，基本進入尾聲。
陜西省不同主產(chǎn)縣銷售進度不盡相同，整體而言出庫與去年持平或略慢于往年。其中，洛川出庫量20%左右，與往年持平，鳳翔受春節(jié)影響銷量有所增加，但增幅不大，整體出庫量與去年基本持平，富縣、宜川客商少，出庫量小，乾縣節(jié)前備貨客商較常年少，客商壓價嚴重，產(chǎn)地冷庫存貨較多，走貨較慢。白水出庫量過半，節(jié)前走貨較快，但稍慢于往年。甘肅省整體出庫約30%左右，明顯慢于往年，主要因為西部蘋果減產(chǎn)，收購價格高開低走，果農(nóng)被動收儲增加，節(jié)前市場疲軟，不愿出庫。新疆阿克蘇產(chǎn)區(qū)走貨速度明顯快于往年，銷售基本結(jié)束。
鮮梨：據(jù)中國果品流通協(xié)會果品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日，全國批發(fā)市場黃冠梨（250g以上）、鴨梨（225g以上）、雪花梨（300g以上）、酥梨（南方200g以上，北方250g以上）的批發(fā)均價小幅上漲，分別為8.28、5.79、5.60、4.47元/公斤，環(huán)比上漲4.14%、8.22%、3.51%、7.45%，同比上漲86.91%、59.94%、75.00%、7.54%；全國批發(fā)市場庫爾勒香梨（110g以上）的批發(fā)均價9.17元/公斤，環(huán)比上漲0.77%，同比下降10.62%。春節(jié)帶動消費明顯，鮮梨銷售量價齊升，并呈現(xiàn)區(qū)域性差異。由于梨具有潤肺止咳的作用，疫情期間促進了鮮梨的銷售。
從銷售情況來看：河北受減產(chǎn)影響，2020產(chǎn)季入庫量低于往年，總?cè)霂炝吭谌ツ甑?0%左右，從存量看銷售壓力不大，銷售進度基本正常。全省產(chǎn)區(qū)出貨量和出貨速度不一，疫情期間泊頭、深州、辛集、晉州、趙縣、藁城等地交替出貨，基本保障了市場供應。目前趙縣銷售30%、晉州銷售60%、辛集銷售50%左右、泊頭經(jīng)過節(jié)前銷售小高潮，庫存剩余15%左右、魏縣銷售慢于往年，庫存剩余不到50%。當前河北鮮梨銷售壓力主要集中在趙縣、藁城，特別是中低檔果有一定壓力。春節(jié)庫爾勒香梨銷量勢頭旺，產(chǎn)地、銷地購銷兩旺，新疆己出庫60%以上，目前阿克蘇地區(qū)剩余十萬噸左右，阿拉爾市二點八萬噸左右，巴卅庫爾勒地區(qū)十八萬噸左右，銷售情況好于往年。山西由于收購價格偏高，銷售進度緩慢，整體銷售30%左右。陜西蒲城銷售30%左右，與去年基本持平。河南寧陵銷售50%左右。安徽碭山庫存銷售接近40%，銷售相對緩慢。
注：庫爾勒香梨市場價格由中國果品流通協(xié)會和新疆庫爾勒香梨協(xié)會聯(lián)合發(fā)布。
柑橘：整體行情見漲。據(jù)中國果品流通協(xié)會果品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日，全國批發(fā)市場的蜜橘（50-70mm）批發(fā)均價為4.59元/公斤，環(huán)比上升28.21%，同比上升10.34%；臍橙（紐荷爾80-85mm）收購均價6.06元/公斤，環(huán)比上升11.40%，同比上升3.24%；全國批發(fā)市場的批發(fā)均價6.54元/公斤，環(huán)比上升3.65%，同比下降20.82%。目前，砂糖橘銷售已經(jīng)接近尾聲，價格有回升，優(yōu)質(zhì)果收購價格在6元/公斤左右，廣西沃柑行情見漲，優(yōu)質(zhì)果收購價格6元/公斤左右，預計元宵節(jié)達到銷售高峰。
香蕉（一級以上）：據(jù)中國果品流通協(xié)會果品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示，2月9日，香蕉收購均價2.72元/公斤，環(huán)比上升18.26%，同比上升12.86%；全國批發(fā)市場的批發(fā)均價5.23元/公斤，環(huán)比上升18.59%，同比下降3.68%。進入新年，香蕉市場逐漸回暖，國內(nèi)市場整體需求量提升。加上產(chǎn)區(qū)整體精品香蕉貨量不多，目前香蕉批發(fā)價格達近半年最高水平，總體行情向好。
車厘子：近期進口車厘子多次被曝出外包裝檢測呈陽性，導致車厘子短時間內(nèi)價格大幅下跌，出現(xiàn)交易停擺的現(xiàn)象。在做好疫情防控、保障產(chǎn)品安全的情況下，各地主管部門、批發(fā)市場、經(jīng)銷商快速響應，多措并舉，線上線下齊發(fā)力，努力消除消費者的恐慌心理，加大車厘子促銷力度。目前從北京新發(fā)地、河北新發(fā)地、嘉興水果市場、河南萬邦、廣東江南等市場獲悉，進口車厘子市場回暖，銷售逐漸恢復，消費需求提振，走貨量較一月底二月初明顯提高，價格也有所回升。
春節(jié)是傳統(tǒng)消費旺季，今年不少群眾就地過年帶來了消費需求的結(jié)構(gòu)變化，在嚴格做好疫情防控的前提下，要確保春節(jié)“果盤子”產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)安全、貨源充足、價格穩(wěn)定。今年由于疫情導致的社交隔離、商業(yè)經(jīng)營受限和出行活動減少，相比于線下消費，消費者更傾向于居家消費場景，超市配送到家和電商配送服務的數(shù)量快速增長概率較大。要密切跟蹤供求形勢的變化，多渠道組織貨源，及時調(diào)配，確保春節(jié)期間果品供應量足、價穩(wěn)，滿足人民群眾對果品的需求。
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