為切實抓好“春雷行動·2021”暨春節(jié)市場監(jiān)管專項行動（以下簡稱“春雷行動·2021”），做好2021年春節(jié)期間市場食品安全監(jiān)管工作，結(jié)合昆明市的實際制定《2021年“元旦春節(jié)”兩節(jié)食品專項監(jiān)督抽檢方案》，于2020年1月至2月在全市范圍內(nèi)開展兩節(jié)期間的食品安全專項抽檢。
本次節(jié)前食品抽檢主要針對關(guān)系民生、人民群眾關(guān)心的重點場所、重點品種開展。確定節(jié)日期間各大超市、批發(fā)市場銷售的食用油、糧食加工品、飲料、酒類、糖果、速凍餃子湯圓、熟肉制品、糕點、炒貨堅果等九大類食品進行了監(jiān)督抽檢，截止目前已完成220批次，按照《國家食品安全監(jiān)督抽檢實施細則（2020年版）》檢驗項目要求開展檢驗，219批合格，產(chǎn)品抽檢合格率99.6%。其中1批次飲料不合格，不合格率0.45%，合格率99.55%。不合格食品由轄區(qū)市場監(jiān)督管理局進行核查后處置工作。春節(jié)市場食品質(zhì)量安全水平總體穩(wěn)定向好。
附表1：2021年昆明市“元旦”、“春節(jié)”兩節(jié)食品安全專項監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品表
地區(qū)：
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