食品伙伴網(wǎng)訊 1月15日，廣東省科學(xué)技術(shù)廳公示了2020年度廣東省科學(xué)技術(shù)獎擬獎項目，包括自然科學(xué)獎、技術(shù)發(fā)明獎和科技進(jìn)步獎三類，公示期為2021年1月16日-1月25日。其中，科技進(jìn)步獎中有6項涉及食品領(lǐng)域。
2020年度廣東省自然科學(xué)獎擬獎項目.pdf
2020年度廣東省技術(shù)發(fā)明獎擬獎項目.pdf
2020年度廣東省科技進(jìn)步獎擬獎項目.pdf
原文鏈接：http://gdstc.gd.gov.cn/zwgk_n/tzgg/content/post_3177905.html
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2020年度廣東省科技進(jìn)步獎擬獎項目
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一等獎
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序號
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項目名稱
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主要完成人
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主要完成單位
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提名單位/ 提名專家
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專業(yè)評審組
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5
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牛乳源生物轉(zhuǎn)化新型活性肽的發(fā)掘及其共性關(guān)鍵技術(shù)產(chǎn)業(yè)化
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曹庸 苗建銀 劉飛
唐健 王彩云 高向陽
黃循柳 羅珍 趙力超 劉果 賀麗蘋 陳運嬌 段杉 杜潔 肖杰 |
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)
廣州綠萃生物科技有限公司 無限極（中國）有限公司
高培（廣州）乳業(yè)有限公司
內(nèi)蒙古伊利實業(yè)集團股份有限公司
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廣東省教育廳 (省委教育工作 委員會)
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J03 輕工紡織 與食品
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二等獎
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序號
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項目名稱
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主要完成人
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主要完成單位
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提名單位/ 提名專家
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專業(yè)評審組
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10
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魚類生物法腌制加工關(guān)鍵技術(shù)的研究與應(yīng)用
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吳燕燕 李來好 楊賢慶陳勝軍 岑劍偉 黃卉 郝淑賢 趙永強 蔡秋杏 王悅齊
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中國水產(chǎn)科學(xué)研究院南海水產(chǎn)研究所
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廣州市科學(xué)技術(shù)局
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J03 輕工紡織與食品
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11
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亞麻籽高效高值加工關(guān)鍵技術(shù)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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鐘先鋒 黃桂東 鄧澤元 張文斌 吳雪輝 鄒仙果 郝文來 王芳平 胡曉軍 任紅
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佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院 |
佛山市科學(xué)技術(shù)局 |
J03 輕工紡織與食品
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12
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南海特色海洋生物活性肽關(guān)鍵技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用
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潘劍宇 陳忻 蔡冰娜陳曉剛 萬鵬 陳華 孫恢禮 潘建文 許鋒 關(guān)永紅
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中國科學(xué)院南海海洋研究所佛山科學(xué)技術(shù)學(xué)院
佛山市安安美容保健品有限公司
廣東興億海洋生物工程股份有限公司
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中國科學(xué)院廣州分院
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J03 輕工紡織與食品
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17
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傳統(tǒng)廣式焙烤食品加工與安全控制關(guān)鍵技術(shù)及升級
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杜冰 張延杰 夏雨 黎攀 金亞美 李蓉 徐學(xué)明 陳益勝 李向麗 劉靄莎
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華南農(nóng)業(yè)大學(xué) |
廣東省教育廳 (省委教育工作 委員會)
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J03 輕工紡織與食品
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101
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食品接觸材料中高關(guān)注物遷移分 析和安全評估關(guān)鍵技術(shù)研究及標(biāo) 準(zhǔn)化
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鐘懷寧 朱蕾 胡長鷹肖晶 隋海霞 張泓 林勤保 李丹 鄭建國 劉艇飛
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廣州海關(guān)技術(shù)中心
暨南大學(xué)
國家食品安全風(fēng)險評估中心 臺州海關(guān)綜合技術(shù)服務(wù)中心
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海關(guān)總署廣東 分署
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J18 科技管理 與軟科學(xué)研 究
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（來源：廣東省科學(xué)技術(shù)廳）
2020年度廣東省自然科學(xué)獎擬獎項目.pdf 2020年度廣東省技術(shù)發(fā)明獎擬獎項目.pdf 2020年度廣東省科技進(jìn)步獎擬獎項目.pdf原文鏈接：http://gdstc.gd.gov.cn/zwgk_n/tzgg/content/post_3177905.html
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