國家市場監(jiān)督管理總局組織實施的國家食品安全監(jiān)督抽檢，涉及我省食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)?，F(xiàn)將不合格食品風險控制情況通告如下：
一、鍋巴炒米（糕點）風險控制情況
?。ㄒ唬┏闄z基本情況
樣品名稱：鍋巴炒米（糕點），抽樣單號：GC21000000001530021，標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：安慶市年華食品有限公司，被抽樣單位名稱：合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部，生產(chǎn)日期：2020年11月20日，初檢不合格項目：霉菌。
（二）風險控制情況
2020年12月21日，合肥市瑤海區(qū)市場監(jiān)督管理局向合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部送達中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心出具的檢驗報告（№：GC01520000873001），并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部購進該批次鍋巴炒米59.94公斤，已銷售40.7公斤，庫存19.24公斤。2020年12月23日，合肥瑤海區(qū)楊天食用植物油批發(fā)部開展了產(chǎn)品召回。
2020年12月18日，懷寧縣市場監(jiān)督管理局向安慶市年華食品有限公司送達中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心出具的檢驗報告（№：GC01520000873001），并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，安慶市年華食品有限公司生產(chǎn)上述鍋巴炒米59.94公斤，已全部銷售完畢，無庫存。2020年12月18日，安慶市年華食品有限公司開展了產(chǎn)品召回。
二、頂雪貢糕風險控制情況
（一）抽檢基本情況
樣品名稱：頂雪貢糕，抽樣單號：GC21000000001530015，標稱生產(chǎn)企業(yè)名稱：安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司，生產(chǎn)日期：2020年10月22日，被抽樣單位名稱：蘇果超市（安徽）有限公司合肥長江西路購物廣場，初檢不合格項目：霉菌。
?。ǘ╋L險控制情況
2020年12月21日，合肥市蜀山區(qū)市場監(jiān)督管理局向蘇果超市（安徽）有限公司合肥長江西路購物廣場送達中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心出具的檢驗報告（№：GC01520000868002），并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，蘇果超市（安徽）有限公司合肥長江西路購物廣場購進該批次頂雪貢糕5.6公斤，已銷售2.52公斤，庫存3.08公斤。12月22日，蘇果超市（安徽）有限公司合肥長江西路購物廣場開展了產(chǎn)品召回。
2020年12月21日，懷寧縣市場監(jiān)督管理局向安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司送達中國檢驗檢疫科學研究院綜合檢測中心出具的檢驗報告（№：GC01520000868002），并進行了現(xiàn)場檢查。經(jīng)查，安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司生產(chǎn)上述頂雪貢糕25.2公斤，已全部銷售完畢，無庫存。2020年12月21日，安徽省懷寧縣頂雪食品有限公司開展了產(chǎn)品召回。
2021年1月14日
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