近期，黑龍江省市場監(jiān)督管理局組織完成了食品安全監(jiān)督抽檢任務(wù)181批次，涉及肉制品、蔬菜制品、酒類等8類食品。根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)檢驗(yàn)和判定，其中合格樣品171批次，不合格樣品10批次（見附件）。不合格項(xiàng)目主要是污染物超標(biāo)、食品添加劑超限量使用、微生物污染?，F(xiàn)將具體情況通告如下：
一、污染物超標(biāo)問題
樺南縣宏昌油脂有限公司生產(chǎn)的宏昌綠農(nóng)非轉(zhuǎn)基因大豆油（生產(chǎn)日期：2020年7月20日），苯并[a]芘不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱海關(guān)技術(shù)中心。樺南縣宏昌油脂有限公司提出復(fù)檢申請，經(jīng)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部谷物及制品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測試中心（哈爾濱）復(fù)檢，維持初檢結(jié)論。
二、食品添加劑超限量使用問題
?。ㄒ唬┗⒘质星稃湷袖N售的標(biāo)稱肇東市西八里鎮(zhèn)艷霞食品廠生產(chǎn)的清年點(diǎn)酸菜（生產(chǎn)日期：2020年4月9日），防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為哈爾濱市產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)院。
?。ǘ┐髴c市龍鳳區(qū)芯順早餐店自制銷售的油條（加工日期：2020年9月25日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
?。ㄈ┕枮I市南崗區(qū)油條大王食品店自制銷售的油條（加工日期：2020年9月26日），鋁的殘留量（干樣品，以Al計(jì)）不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江譜尼測試科技有限公司。
三、微生物污染問題
（一）大慶市紅崗區(qū)興佰客超市銷售的標(biāo)稱哈爾濱市遠(yuǎn)東肉類食品有限公司生產(chǎn)的三文治火腿（生產(chǎn)日期：2020年7月2日），菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門調(diào)查核實(shí)，該批次樣品不合格原因?yàn)楣?yīng)商大慶市讓胡路區(qū)春曉食品店未按規(guī)定儲存造成）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省質(zhì)量監(jiān)督檢測研究院。
?。ǘ┮腊部h四合飯店提供并使用的碗（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄈ┮腊部h曉東海鮮燒烤城提供并使用的碗（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。ㄋ模┮腊部h匠心大廚熏醬小盤菜館提供并使用的盤（抽樣日期：2020年8月14日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
（五）樺南縣前進(jìn)神粥大地早餐店提供并使用的小方盤（抽樣日期：2020年8月18日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
?。┪宄Ｊ旋埨^斑魚莊提供并使用的餐盤（抽樣日期：2020年8月22日），大腸菌群不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為黑龍江省華測檢測技術(shù)有限公司。
對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，省市場監(jiān)管局已責(zé)成轄區(qū)市場監(jiān)管部門立即組織開展核查處置工作，查清產(chǎn)品流向，采取下架、召回等風(fēng)險(xiǎn)控制措施，對違法違規(guī)行為依法查處，并將采取的風(fēng)險(xiǎn)防控措施和核查處置情況向社會公開。
特別提示消費(fèi)者，在購買到或在市場上發(fā)現(xiàn)不合格食品，請撥打當(dāng)?shù)?2315投訴舉報(bào)電話進(jìn)行投訴或舉報(bào)。
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2020年12月29日
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