按照《薊州區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局2020年“食品安全示范一條街”交叉互查工作方案》的要求，12月3日，局領(lǐng)導(dǎo)劉超同志帶領(lǐng)洇溜所、侯家營(yíng)所執(zhí)法人員分兩組到別山所、禮明莊所開展全天候“食品安全示范一條街”交叉互查。

 

　　執(zhí)法人員在本轄區(qū)“食品安全示范一條街”內(nèi)逐個(gè)店鋪進(jìn)行檢查，認(rèn)真對(duì)照日常監(jiān)督檢查要點(diǎn)表一項(xiàng)項(xiàng)進(jìn)行核驗(yàn)。本次檢查共檢查餐飲單位23家，重點(diǎn)檢查是否在經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所醒目位置公示食品經(jīng)營(yíng)許可證、上一次日常監(jiān)督檢查結(jié)果記錄表；是否使用過(guò)期食品原料；經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所是否整潔衛(wèi)生；加工制作人員是否均有有效健康證明等內(nèi)容。檢查食品經(jīng)營(yíng)單位15家，重點(diǎn)檢查經(jīng)營(yíng)者是否落實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)制度；從業(yè)人員是否持有有效健康證明；是否銷售過(guò)期食品等內(nèi)容。