食物環(huán)境衛(wèi)生署食物安全中心（中心）十一月二十七日宣布，因應(yīng)波蘭獸醫(yī)檢查總署、世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及英國(guó)駐香港總領(lǐng)事館分別通報(bào)，指波蘭大波蘭省Wolsztyński區(qū)、德國(guó)石勒蘇益格－荷爾斯泰因州Dithmarschen區(qū)及英國(guó)萊斯特郡Melton區(qū)爆發(fā)高致病性H5N8禽流感，中心即時(shí)指示業(yè)界暫停上述地區(qū)進(jìn)口禽肉及禽類(lèi)產(chǎn)品（包括禽蛋），以保障本港公眾健康。
中心發(fā)言人說(shuō)，根據(jù)政府統(tǒng)計(jì)處的資料，今年首九個(gè)月本港從波蘭進(jìn)口約九千九百公噸冷藏禽肉及約二千一百三十二萬(wàn)只禽蛋，從德國(guó)進(jìn)口約二千五百公噸冷藏禽肉及約八十八萬(wàn)只禽蛋，以及從英國(guó)進(jìn)口約八千七百公噸冰鮮和冷藏禽肉及約三十三萬(wàn)只禽蛋。
發(fā)言人說(shuō)：「中心已就事件聯(lián)絡(luò)波蘭、德國(guó)及英國(guó)當(dāng)局，并會(huì)繼續(xù)密切留意世界動(dòng)物衛(wèi)生組織及有關(guān)當(dāng)局發(fā)出關(guān)于爆發(fā)禽流感的消息，因應(yīng)當(dāng)?shù)匾咔榘l(fā)展，采取適當(dāng)行動(dòng)。」
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