一、廣州市好又多百貨商業(yè)廣場有限公司廣源分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)的哈爾濱風(fēng)味紅腸(熏煮香腸)
(一)抽檢基本情況:經(jīng)廣州海關(guān)技術(shù)中心檢驗,廣州市好又多百貨商業(yè)廣場有限公司廣源分公司銷售的標(biāo)稱哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)哈爾濱風(fēng)味紅腸(熏煮香腸)(生產(chǎn)日期2020年6月8日)不合格,不合格檢驗項目為菌落總數(shù)不符合食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。
生產(chǎn)企業(yè)信息:哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司,經(jīng)營者地址:黑龍江省雙城經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)新興工業(yè)園區(qū)。
?。ǘ╋L(fēng)險控制措施:生產(chǎn)企業(yè)所在地市場監(jiān)管部門已對經(jīng)營場所實施了現(xiàn)場檢查。經(jīng)調(diào)查,哈爾濱大眾肉聯(lián)食品有限公司生產(chǎn)該批次不合格哈爾濱風(fēng)味紅腸(熏煮香腸)708袋,貨值4602元,已銷售700袋,庫存8袋,生產(chǎn)企業(yè)已組織召回,已召回25袋。
?。ㄈ┖瞬樘幹们闆r:經(jīng)轄區(qū)市場監(jiān)管部門對該企業(yè)生產(chǎn)環(huán)境、工藝流程等情況進行現(xiàn)場檢查,未發(fā)現(xiàn)存在造成不合格項目問題;對同批次留樣和召回產(chǎn)品進行監(jiān)督抽檢,檢驗結(jié)果均合格;通過對產(chǎn)品運輸倉儲過程的調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該批次產(chǎn)品在運輸?shù)浇?jīng)營環(huán)節(jié)的倉儲企業(yè)后,存在倉儲運輸環(huán)境溫度濕度過高,不符合產(chǎn)品標(biāo)簽明示的貯存條件。綜合判定該批次產(chǎn)品不合格原因為經(jīng)營環(huán)節(jié)運輸和倉儲溫度濕度控制不當(dāng)造成。
二、廣大消費者如發(fā)現(xiàn)食品安全違法行為,可撥打市場監(jiān)管部門12315熱線電話投訴舉報。
附件: 1批次不合格食品信息.doc
黑龍江省市場監(jiān)督管理局
2020年10月28日